Doktorica Mindy Pelz podijelila je ključnu superhranu koja može pomoći u upravljanju težinom u postmenopauzi.
Dr. Pelz je na svom Instagramu obavijestila pratitelje o superhrani koja ne samo da hrani dobre crijevne bakterije već također pomaže u upravljanju težinom. Ova superhrana je osobito važna za žene koje prolaze kroz menopauzu, tvrdi ona, jer se mikrobiom mijenja s godinama.
“Debljanje nakon menopauze često počinje u crijevima”, napisala je. "Kako starimo, naš se mikrobiom mijenja, gubi estrobolom (podskup bakterija) koji podržava estrogen i utječe na to kako skladištimo masnoću i nosimo se sa stresom. Dobra vijest? Naši su preci znali tajnu: hrana bogata vlaknima poput slatkog krumpira. Ovi su gomolji potaknuli njihovu vitalnost i mogu učiniti isto za nas danas, posebno u kombinaciji s postom za ravnotežu i kontrolu težine".
Osim što je slatki krumpir prepun vlaknima i hranjivim tvarima, dr. Pelz dodaje da hrani mikrobiom i smanjuje masnoće na trbuhu. Iako je općenito prihvaćeno da prerađeni ugljikohidrati doprinose debljanju, ona sugerira da je slučaj slatkog krumpira ipak drugačiji.
Naime, slatki krumpir je složeni ugljikohidrat koji doprinosi postepenom oslobađanju energije, omogućujući vam da dulje ostanete siti dok potencijalno smanjuje vašu potrebu za grickalicama. Kvinoja, cjelovite žitarice, povrće i grah također su primjeri složenih ugljikohidrata jer su strukture njihovih molekula šećera raspoređene u duge lance.
Unatoč tome, i dalje je važno konzumirati složene ugljikohidrate umjereno. Britansko društvo za menopauzu (BMS) savjetuje da bi ugljikohidrati trebali činiti oko četvrtinu svih obroka. Također su naveli da je slatki krumpir jedna od savršenih opcija za svakoga tko voli slatko jer sadrži niski glikemijski indeks. "Od ključne je važnosti da žene u menopauzi konzumiraju ugljikohidrate, posebno dok povećavaju razinu tjelesne aktivnosti. Vježbanje s nedovoljnim unosom ugljikohidrata rezultirat će gubitkom čiste mišićne mase, što će naravno biti kontraproduktivno", objasnili su iz BMS-a.
Dodali su da su ugljikohidrati s niskim glikemijskim indeksom korisni za žene koje mogu biti osjetljive na inzulinsku rezistenciju ili onima koje imaju želju za slatkim. Osim slatkog krumpira, iz BMS-a su preporučili više biljnih obroka za žene u menopauzi, a predlažu i smanjenje unosa kofeina, alkohola i začina jer bi oni mogli pogoršati valunge i poremećaje spavanja.
Međutim, tvrde da je malo vjerojatno da se simptomi menopauze mogu kontrolirati prehranom'. "Fokus bi u menopauzi trebao bi biti na zdravoj prehrani i konzumiranju raznolike hrane kako bi se podržalo cjelokupno zdravlje – posebno zdravlje srca i kostiju", dodali su iz BMS-a.
