Pronađeno 66 rezultata za autora „Mirja Jošić, dipl.ing.”

Većina egzotičnog voća ima blagotvorno djelovanje

Manje poznato egzotično voće

U većim supermarketima sve su češće dostupne neobične vrste egzotičnog voća u svježem obliku. U nastavku slijedi opis...

Razvoju žvala može pogodovati i loša higijena usne šupljine

Jogurt i gljive protiv nastanka žvala

Žvale ili cheilitis angularis stanje su koje se opisuje kao suhe, crvene i ljuskave ranice u kutevima usana. Neugod...

Samo rijetki proizvođači navode vrstu i porijeklo tune

Paštete od tune pod povećalom

Paštete od tune su proizvodi koji u svom sastavu imaju između 30 i 50 posto tune, a ostatak čini dodana voda koju je ...

Akrilamid nastaje kemijskim reakcijama na visokim temperaturama

Prepoznaj akrilamid u prženoj hrani

Akrilamid je prvotno bio poznat u proizvodnji plastike, papira i ljepila, a primjeri trovanja radnika izloženih v...

Da bi nosio naziv 'grčki' jogurt mora biti dobiven izvlačenjem sirutke

Analiza sastava pet grčkih jogurta

Da bi nosio naziv 'grčki', jogurt treba biti proizveden u Grčkoj i mora biti dobiven izvlačenjem sirutke posebnom me...

Značajan je izvor jednostruko nezasićene oleinske kiseline i omega 3 kiselina

Repičino ulje čuva srce

Ako si ikada putovala u proljeće i naišla na prostrana polja obojena intenzivno žutom bojom, ona te zasigurno nisu ...

100 g mozzarelle zadovoljava tvoje dnevne potrebe za kalcijem

Mozzarella-izvor kalcija i vitamina B12

Meki kravlji masni sir mozzarella jedan je od najpoznatijih i najprodavanijih sireva u svijetu. Radi se o siru duge...

Kokosovo ulje nije ništa manje kalorično od drugih biljnih ulja

Sve prednosti kokosova ulja

Do nedavno je imao negativnu reputaciju, no danas se o njemu priča u superlativima. Kokosovo ulje je trenutni svjet...

Smanji blagdansko kalorijsko preopterećenje trikovima prilikom pripreme jela

Blagdanske delicije u kalorijama

Procjenjuje se kako smo prosječno svake godine nakon blagdana teži za otprilike pola kilograma. Poznavanjem kalorijsk...

Ulje konoplje je bogato višestruko nezasićenim masnim kiselinama

Recepti i drugi načini upotrebe konoplje

Na policama trgovina zdrave hrane nalazi se sve više proizvoda od konoplje poput ulja, brašna i napitaka. Postoji ...

Breskva ima nisku energetsku vrijednost, a ukusna je svježa, pečena ili kuhana

Breskve štite oči od UV zračenja

Breskve predstavljaju dobar izvor kalija, vitamina C i beta-karotena te prehrambenih vlakana. Jedna breskva ili nek...

Jelo napravljeno sa zaprškom teže se probavlja nego isto jelo bez zaprške

Trikovi za zdraviju zapršku

Zanima te kako na zdraviji način zagustiti jelo ili umak bez klasične zaprške? Zaprška obogaćuje jelo kalorijama iz m...

Smoothiji od voća i povrća su izvrsni za detoksikaciju, donosimo ti recepte

Pet moćnih sokova protiv umora

Svako prijelazno razdoblje predstavlja svojevrsni stres za organizam pa se tako u proljeće javlja osjećaj umora dok...

Sezamovo ulje povoljno djeluje na zdravlje srca i krvnih žila

Jestiva ulja pod povećalom

Palmino i laneno ulje imaju snažno antioksidativno djelovanje, a ako te zanima koje ulje produljuje vijek trajanja hr...

U kuhinji Sulejmana Veličanstvenog koristili su se raznovrsni začini

Moćni začini iz Sulejmanove kuhinje

Veliko Osmansko carstvo koje se protezalo na čak tri kontinenta tijekom gotovo 600 godina, utjecalo je na kuhinje ...

Prekomjeran unos ugljikohidrata može uspavati uredske radnike

Pravilna prehrana za svaki tip posla

Pridržavati se principa pravilne prehrane na poslu i nije tako teško ako se razvije dobra strategija koja se uklapa...

U vrijeme visokih temperatura neodlučna si što odabrati: meso ili ribu?

Ljetni dvoboj: meso ili riba

Ljetne vrućine se nekako same pobrinu da jedemo manje količine lagane hrane. Prednost tu imaju osvježavajuće biljne ...

Nedostatak vitamina C može pogodovati razvitku zanoktica i uraslih noktiju

Hrana za zdrave i snažne nokte

Kako bi tvoji nokti bili zdravi važno je unositi adekvatnu količinu proteina iz mesa peradi. Vitamin B koji se nalazi...

100 grama crvenog mesa osigurava dvije trećine dnevne doze vitamina B12

Prednosti i nedostaci crvenog mesa

Crveno meso je korisna namirnica ako se konzumira kao dio uravnotežene prehrane jer je tada odličan izvor proteina, ž...

Bolni grčevi povećavaju se kada prehrana obiluje mastima životinjskog podrijetla

Kako ublažiti bolne menstruacije?

Bolne menstruacije praćene grčevima problem su za mnoge žene reproduktivne dobi. Osim lijekovima, bol se može ublažit...