Paštete od tune su proizvodi koji u svom sastavu imaju između 30 i 50 posto tune, a ostatak čini dodana voda koju je po…
Akrilamid je prvotno bio poznat u proizvodnji plastike, papira i ljepila, a primjeri trovanja radnika izloženih vis…
Da bi nosio naziv 'grčki', jogurt treba biti proizveden u Grčkoj i mora biti dobiven izvlačenjem sirutke posebnom meto…
Ako si ikada putovala u proljeće i naišla na prostrana polja obojena intenzivno žutom bojom, ona te zasigurno nisu os…
Meki kravlji masni sir mozzarella jedan je od najpoznatijih i najprodavanijih sireva u svijetu. Radi se o siru duge tr…
Do nedavno je imao negativnu reputaciju, no danas se o njemu priča u superlativima. Kokosovo ulje je trenutni svjetsk…
Procjenjuje se kako smo prosječno svake godine nakon blagdana teži za otprilike pola kilograma. Poznavanjem kalorijske …
Na policama trgovina zdrave hrane nalazi se sve više proizvoda od konoplje poput ulja, brašna i napitaka. Postoji n…
Breskve predstavljaju dobar izvor kalija, vitamina C i beta-karotena te prehrambenih vlakana. Jedna breskva ili nekta…
Zanima te kako na zdraviji način zagustiti jelo ili umak bez klasične zaprške? Zaprška obogaćuje jelo kalorijama iz mas…
Svako prijelazno razdoblje predstavlja svojevrsni stres za organizam pa se tako u proljeće javlja osjećaj umora dok s…
Palmino i laneno ulje imaju snažno antioksidativno djelovanje, a ako te zanima koje ulje produljuje vijek trajanja hran…
Veliko Osmansko carstvo koje se protezalo na čak tri kontinenta tijekom gotovo 600 godina, utjecalo je na kuhinje r…
Pridržavati se principa pravilne prehrane na poslu i nije tako teško ako se razvije dobra strategija koja se uklapa u…