Grickanje između obroka nudi mnoge zdravstvene prednosti, poput utaživanja gladi i pomoći u zadovoljavanju dnevnih potreba za hranjivim tvarima. No, na tržištu ima puno hrane koja je deklarirana kao zdrava, ali to zapravo nije.
Iako se sve namirnice mogu uklopiti u dobro uravnoteženu prehranu, neki međuobroci nisu tako zdravi kao što se čine. Bilo da se radi o skrivenim kalorijama, visokim količinama natrija, višku masnoće ili skrivenim toksinima u pakiranju, neki zalogaji mogu poremetiti vaše zdravstvene ciljeve. Saznajte kojih 10 međuobroka i nisu toliko zdravi.
Jogurt s okusom
Neki ljudi ne vole okus običnog jogurta, pa se opcije s okusom čine kao odlična alternativa. Međutim, jogurti s okusom obično imaju veliku količinu dodanog šećera piše Health. Kako biste to izbjegli, u običan jogurt dodajte svježe voće kako biste ga zasladili, a pritom unijeli i dodatna vlakna koja sadrži voće.
Studentski miks
Studentski mix obično sadrži granolu, sušeno voće (grožđice), orašaste plodove i ponekad slatkiše, što može biti zdravo samo ako se jede u umjerenim količinama. Radi se o hranjivom međuobroku s puno kalorija, pa tako jedna manja šaka te mješavine sadrži gotovo 400 kalorija. Uzimajući u obzir da ta količina vjerojatno neće zadovoljiti vašu glad, te se kalorije mogu brzo nakupiti i poremetiti vaše zdravstvene ciljeve, posebno one koji se odnose na gubitak težine. Umjesto toga, pojedite šaku miješanih orašastih plodova. Oni mogu osigurati proteine i zdrave masti, a ne sadrže slatkiše i grožđice.
Jedna manja šaka studentskog miksa sadrži gotovo 400 kalorija
Sportska pića
Iako mogu pomoći u nadoknadi elektrolita nakon napornog treninga, mnogi ne trebaju tako intenzivnu rehidraciju. Inače su sportska pića puna šećera i kalorija i ne nude mnogo hranjivih tvari piše Health. Umjesto toga, hidrirajte se vodom.
Smrznuta jela
U trgovinama možete naći niz niskokaloričnih smrznutih jela koji mogu poslužiti kao međuobrok. Iako ne morate brinuti o broju kalorija koje sadrže, količina natrija je druga priča. Smrznuta jela obično su krcata natrijem, jer on djeluje kao konzervans zbog čega će hrana ostati svježa dok se ne pripremi. Svjetska zdravstvena organizacija preporučuje pet grama soli dnevno, a samo jedan mali smrznuti obrok, koji možda neće čak ni zadovoljiti vašu glad, može iznositi polovicu dnevnog preporučenog unosa natrija. Umjesto gotovih smrznutih jela, radije sami napravite više obroka i zamrznite pojedinačne porcije za kasnije korištenje. Na taj način kontrolirate sastojke i količinu natrija.
Proteinske pločice
Proteinski dodaci mogu biti izvrstan način za oporavak mišića, ali nisu svi proteini jednaki, osobito kada su u pitanju proteinske pločice. Na primjer, neke proteinske pločice sadrže mliječne proteine poput kazeina i sirutke, dok druge koriste biljne proteine poput soje, riže i graška. Svaki sastojak nudi zdravstvene dobrobiti, ali profili njihovih aminokiselina razlikuju se kao i njihova probavljivost.
Unatoč tome što izgledaju zdravo, većina proteinskih pločica sadrži ultra-prerađene sastojke poput kukuruznog sirupa s visokim udjelom fruktoze, koji može pridonijeti metaboličkoj disregulaciji, i frakcioniranog ulja palminih koštica, što može pridonijeti kardiovaskularnim bolestima.
Proteinske pločice često sadrže puno šećera
Rižini krekeri
Rižini krekeri često se smatraju niskokaloričnim, zdravim međuobrokom. Međutim, prave se od prerađene bijele riže, što znači da imaju malo vlakana i drugih vitalnih nutrijenata. A bez puno proteina, mogu brzo povećati razinu šećera u krvi i uzrokovati njegov pad. Osim toga, ako jedete rižine krekere, također možete unijeti višak natrija i šećera. Umjesto toga, odaberite komad tosta od cjelovitog zrna pšenice s namazom od maslaca od kikirikija i narezanim bananama.
Preljevi za salatu bez masnoće
Zdrave masnoće bitne su za vaše tijelo jer podržavaju rad stanica. Potrebne su za apsorpciju vitamina topljivih u mastima, proizvodnju važnih hormona i zaštitu vaših organa. Osim toga, hrana poput preljeva za salatu bez masti sastoji često ima sastojke koji moraju zamijeniti tu masnoću. Hrani bez masnoće obično se dodaje dodatni natrij ili šećer kako bi se nadomjestio izgubljeni okus. Ne morate izbjegavati preljeve za salatu, samo koristite manje porcije.
Pereci
Iako se pereci čine zdravima, ne nude mnogo nutritivnih prednosti. Otprilike 30 grama pereca sadrži više od 100 kalorija i 300 miligrama natrija. Ako žudite za hrskavim međuobrokom, odaberite svježe povrće i humus.
Smoothie iz trgovine
Domaći smoothieji mogu biti prepuni hranjivih tvari, ali oni iz trgovine nisu tako zdravi jer obično imaju puno šećera i kalorija, što umanjuje zdravstvene prednosti voća i drugih sastojaka. Neki smoothieji kupljeni u trgovini mogu sadržavati više od 700 kalorija po porciji, što može brzo upotpuniti vaš dnevni unos kalorija. Pokušajte napraviti svoj smoothie kod kuće i u njega dodajte nemasni izvor proteina poput grčkog jogurta.
Pečeni čips
Iako pečeni čips obično ima manje kalorija i masnoća od standardnog čipsa prženog u dubokom ulju, obično je manje zasitan i može dovesti do prejedanja. Radi se o visoko obrađenoj hrani zbog koje ćete se često osjećati gladno. Čak i nakon što pojedete veliku porciju. Jedenje velikih porcija može povećati šećer u krvi, uzrokujući povećanje inzulina i skladištenje masti piše Health.
Grickalice koje su dobre
Grickanje vam može pomoći da ostanete na pravom putu dok ostvarujete svoje ciljeve, ali nisu svi međuobroci jednaki. Umjesto spomenutih, odaberite ove ukusne i hranjive grickalice:
- Grčki jogurt sa svježim voćem: Grčki jogurt je bogat proteinima i probioticima, dok svježe voće nudi bitne vitamine i vlakna.
- Kriške jabuke s maslacem od kikirikija: kriške jabuke pružaju zasitna vlakna, dok maslac od kikirikija osigurava proteine i zdrave masti.
- Svježi sir s komadićima dinje: Svježi sir je izvor proteina s niskim udjelom masti. Uparite ga sa svježom dinjom za osvježavajući međuobrok bogat hranjivim tvarima.
- Zobene pahuljice s kriškama banane: Zobene pahuljice izvrstan su izvor složenih ugljikohidrata i vlakana. Banane daju sladak okus i razne vitamine.
Savjeti za odabir zdravog međuobroka
Odabir zdravih međuobroka ključan je za održavanje dobro uravnotežene prehrane. Evo nekoliko savjeta koje navodi Health za odabir hranjivog međuobroka:
- Jedan od najboljih načina da dosljedno jedete zdrave grickalice jest da ih uvijek imate pri ruci.
- Proteini igraju veliku ulogu u zdravom grickanju pa ubacite nemasni protein u međuobrok kako biste regulirali šećer u krvi i dulje ostali siti.
- Vlakna igraju ključnu ulogu u cjelokupnom zdravlju i mogu vam pomoći da iskoristite sve prednosti svojih međuobroka. Vlakna se nalaze u hrani biljnog podrijetla, poput cjelovitih žitarica, voća i povrća.
- Ostanite hidrirani jer se žeđ lako može zamijeniti s glađu. Uvijek uz sebe imajte bocu vode kako biste unosili dovoljno tekućine.
- Provjerite deklaracije proizvoda kako biste saznali koliko ima kalorija, porcija i makronutrijenata prije nego što ih odaberete za međuobrok. Potražite opcije koje sadrže manje dodanih šećera i više vlakana.
- Pokušajte slijediti predložene veličine porcija kako biste izbjegli prekomjerni unos kalorija.
- Obratite pozornost na svoje tijelo i poštujte njegove znakove gladi. Pokušajte izbjeći jedenje ispred TV-a ili drugih ekrana.
- Uključite raznovrsnu hranu u svoju prehranu.
