Previše visceralne masnoće - one koja se nakuplja duboko u trbuhu i obavija organe - može ubrzati starenje srca i krvnih žila, pokazuju nalazi studije.
Visceralna masnoća je podmukla: možete je imati puno, a da toga niste ni svjesni te i dalje biti unutar "zdravog" raspona težine. Ali štetnija je od masnoće koja se nalazi izravno ispod kože - poznate kao trbušna masnoća ili potkožna masnoća, rekao je za Health dr. Declan O'Regan, glavni istraživač i profesor u MRC Laboratoriju za medicinske znanosti i Imperial Collegeu u Londonu.
Visceralna masnoća povezana je s dijabetesom, kardiovaskularnim bolestima i drugim kroničnim stanjima. No nova studija, objavljena u European Heart Journalu, prva je koja sugerira da bi visceralna masnoća mogla ubrzati i starenje, rekao je O'Regan.
U studiji se naglašava da "pojedinci trebaju obratiti pozornost na ukupnu tjelesnu masnoću, ali i na njezinu distribuciju“, rekla je Nour Makarem, doktorica znanosti, docentica epidemiologije na Školi javnog zdravstva Mailman Sveučilišta Columbia, koja je pregledala studiju.
Visceralna masnoća može ubrzati starenje srca
Tim je procijenio snimke 21 241 sudionika u UK Biobanku, sveobuhvatnoj zdravstvenoj bazi podataka. Na snimkama su se vidjeli detalji o njihovim srcima, krvnim žilama i raspodjeli visceralne i potkožne masti. Koristeći umjetnu inteligenciju, istraživači su identificirali znakove starenja organa, poput ukočenih i upaljenih tkiva, te su svakom sudioniku dodijelili dob srca. Ljudi čija je srčana dob premašila kronološku općenito su imali višu razinu visceralne masti. Visceralna masnoća povećava upalu, što vjerojatno doprinosi bržem starenju, objasnio je O'Regan.
Također potiče inzulinsku rezistenciju, što može dovesti do razvoja dijabetesa i srčanih bolesti, te povećava "loš" kolesterol (LDL), što povećava vjerojatnost njegovog nakupljanja u krvnim žilama i dovodi do kardiovaskularnih bolesti, dodala je Tiffany Powell-Wiley, dr. med., magistrica javnog zdravstva, viša istraživačica Nacionalnog instituta za zdravlje koja je proučavala visceralnu masnoću i kardiovaskularni rizik, ali nije bila uključena u novu studiju.
S druge strane, rekao je O'Regan, fizički spremne osobe s pretilošću imaju manju kardiovaskularnu dob od ljudi koji nisu u formi. To bi moglo biti zato što vježbanje pomaže u smanjenju visceralne masnoće. Studija iz 2024. godine pokazala je da redoviti vježbači imaju veću vjerojatnost pohranjivanja masnoće u potkožnom tkivu nego kao visceralnu masnoću, a visceralna masnoća koju su imali bila je manje štetna - čak i ako su imali prekomjernu tjelesnu težinu ili su bili pretili.
Masnoća različito utječe na spolove
Istraživači su također otkrili značajne razlike među spolovima kada je riječ o masnoći i starenju srca.
Masnoća oko trbuha - ili oblik jabuke - bila je prediktivni znak ranog kardiovaskularnog starenja kod muškaraca. Zanimljivo je da je masnoća oko bokova i bedara - ili oblik kruške - imala zaštitnu ulogu od starenja srca kod žena. U tim regijama masnoća može oslobađati kemikalije koje blokiraju upalu, dodao je O'Regan.
Žene su također imale tendenciju imati više potkožne masnoće, dok su muškarci bili skloni visokim razinama visceralne masnoće - i ona se naglo povećavala s godinama, rastući za oko 8,2 % po desetljeću, u usporedbi s 5,3 % kod žena. Istraživanje je pokazalo da bi hormonske razlike mogle biti razlog tome.
Tim je također otkrio vezu između viših razina estrogena kod žena u premenopauzi i sporijeg starenja srca, što sugerira da hormon može igrati zaštitnu ulogu.
Kako možete znati koliko visceralne masti imate?
Iako se indeks tjelesne mase (BMI) dugo koristi za određivanje pretilosti i predviđanje povezanih zdravstvenih rizika, istraživači su otkrili da, za razliku od raspodjele masti, ta metrika nije povezana sa starenjem srca. Stoga je raspodjela masti važniji faktor koji treba uzeti u obzir, rekao je O'Regan.
"Važno je znati gdje se pohranjuje mast kako bismo znali njezinu potencijalnu štetu", dodao je.
No, teško je znati koliko visceralne masti zapravo imate. Trenutno je jedini pouzdan način mjerenja visceralne masnoće pomoću magnetske rezonance ili dvoenergetske rendgenske apsorpciometrije (DXA ili DEXA), rekao je Carl Lavie, dr. med., medicinski direktor kardiološke rehabilitacije i preventivne kardiologije u Institutu za srce i krvne žile John Ochsner.
Pristupačniji način procjene visceralne masti, dodao je Lavie, jest mjerenje opsega struka i testiranje razine triglicerida.
Smanjenje visceralne masnoće
Iako je pridržavanje zdrave prehrane uvijek korisno, istraživanja su pokazala različite rezultate o tome može li sama prehrana značajno smanjiti visceralnu masnoću. Prema studiji iz 2023. godine, samo smanjenje kalorija ima mali učinak. U drugom radu je otkriveno da dijeta s niskim udjelom ugljikohidrata i povremeni post dovode do gubitka težine - pri čemu je post pokazao najveći utjecaj.
No, najvažnije je zapravo dovoljno vježbati, dodao je Lavie. Prema studiji iz 2022. godine, najučinkovitija strategije je kombinacija visokointenzivnog intervalnog treninga - ili HIIT-a - i aerobnih vježbi.
