Hrana Hrana kao lijek 4719 prikaza 17. studenoga 2017.

Zobenim pahuljicama protiv karijesa i bolova u zglobovima

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Zob je donedavno, sasvim neopravdano, bila poznatija kao hrana za stoku nego što je bila zastupljena u ljudskoj prehrani. Danas se najčešće jedu zobene pahuljice.

Nizak sadržaj masti i bogatstvo biljnih vlakana beta-glukana čine ih jednim od najsnažnijih oružja u borbi protiv LDL kolesterola.

Oats-Uspr Možda te zanima... 5 ideja kako uvesti zob u prehranu Hrana

Redovita konzumacija zobenih pahuljica blagotvorno djeluje i na ublažavanje upalnih procesa u zglobovima i vezivnom tkivu, jačanje imuniteta i zaštitu zuba od karijesa. One su i namirnica koja se može preporučiti osobama oboljelima od dijabetesa s obzirom na to da omogućavaju održavanje stabilne razine glukoze i inzulina u krvi.

Iako su najčešći sastojak müslija ili se jedu kao kaša, mogućnosti konzumiranja su puno šire: mogu se koristiti umjesto zaprške – dovoljno je da jelu dodaš žlicu-dvije pahuljica tijekom kuhanja. Zatim i kao sastojak kreme za torte ili kolače (odlična zamjena za puding i škrob).

Nerijetko su sastojak palačinki, kruha i peciva, a odličan su dodatak juhama, varivima i mljevenom mesu. S njima uistinu možeš biti kreativna!

Zob_1 Možda te zanima... Recept protiv akni i zašto je zob dobra protiv kožnih bolesti Ljepota i relax

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.