Hrana Zdravi recepti 09. svibnja 2021.

Pogačice sa sirom za sve koji izbjegavaju ugljikohidrate, a jako im nedostaju

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ako te ujutro dočekao samo okrajak kruha, a imaš malo vremena ili si na proteinskoj dijeti pripremi ovaj odličan flatbread s puno sira i bademovim brašnom.

Flatbread je izvrsna grickalica, brza večera, ukusna užina, ali i rješenje za nezgodne situacije kada ponestane kruha. Možeš ga začiniti omiljenim začinima, dodati sjemenke, ljute papričice, dodatni sloj sira ili jednostavno samo malo krupne soli. Poslužit će i kao podloga za lažnu pizzu, ako ga nadjeneš mozzarellom, domaćim umakom od rajčice i svježim bosiljkom.

Sastojci:

  • 200 g naribane mozzarelle
  • 2 žlice krem sira
  • 2 jaja
  • 50 g bademovog brašna
Možda te zanima... Naan kruh za svaki dan, brzo gotov, a vole ga svi Hrana

Priprema:

  • Zagrij pećnicu na 180 stupnjeva.
  • Dublji lim obloži papirom za pečenje.
  • Pomiješaj mozzarellu i krem sir.
  • Stavi na laganu vatru, rastopi, a potom pričekaj da se ohladi.
  • Umuti jaja, dodaj bademovo brašno, a potom i otopljeni sir.
  • Smjesu podijeli u osam kuglica, svaku pritisni dlanovima i peci ih 15-17 minuta, sve dok ne poprime zlatnu boju.
  • Začini sol, češnjak i luk u prahu, vlasac, bosiljak po želji.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.