Protekli tjedni su, među ostalim, bili izazovni i za našu liniju. Manjak tjelesne aktivnosti u kombinaciji sa stresom, možda i emocionalnim prejedanjem te nalaženjem utjehe u hrani kod mnogih je ostavilo traga upravo na liniji.
Budući da nam se bliži ljeto i polagano popuštaju mjere protiv korone, sada je pravo vrijeme za obračunavanje s kilogramima koje ste eventualno nakupili. Slijedi nekoliko savjeta koji, uz razumnu i raznoliku prehranu, mogu pomoći.
Sandra Krstev Barać, nutricionistica
Eliminirajte iz prehrane brašna od žitarica
Svi već dobro znamo da bi za vitku liniju trebali iz prehrane izbaciti hranu bogatu šećerom, alkohol i brzu hranu. Taj savjet i dalje stoji, no probajte iz prehrane, barem na neko vrijeme, izbaciti i svu hranu u kojoj se nalaze brašna od žitarica. Ova strategija može pomoći održati stabilnu razinu šećera u krvi, što znači i manje napadaja gladi.
Večera neka bude lagana
Kada govorimo o strategijama koje daju po stas željene rezultate, jedna od važnijih je „oskudna“, ali ujedno i hranjiva večera. Tu je najbolji izbor posegnuti za hladno – toplim salatama načinjenim od svježeg povrća u kombinaciji s kuhanim ili pirjanim mesom piletine, ribe ili pak morskih plodova. Pritom salatu treba tek lagano začiniti, žličicom maslinovog ulja i limunovim sokom te cijelom paletom biljnih začina po volji. Poželjno je otići od stola dok ste još malo gladni, jer osjećaj sitosti kasni 15-ak minuta. Ako vas prije počinka ponovno uhvati glad, savladajte je voćem.
Zeleni čaj je vaš saveznik
Zahvaljujući sastojku naziva ECGG vjeruje se kako ispijanje zelenog čaja može pomoći u mršavljenju. Prema provedenim studijama, unos EGCG -a može stimulirati oksidaciju masti te povećati termogenezu odnosno povećati energiju potrebnu za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Za pozitivan učinak poželjno je svakodnevno ispijati 1-2 šalice nezaslađenog zelenog čaja. Naravno, pritom ne smijemo zaboraviti i na cjelovitu prehranu i redovitu tjelesnu aktivnost koji čine neizostavni dio kvalitetnog plana mršavljenja.
Bez tjelovježbe nema uspjeha
Redovita tjelovježba je vrlo važan način postizanja i održavanja vitkosti. Trenutna situacija nam, doduše, ne dozvoljava posjet fitness centru, ali ima puno online programa koji omogućuju da trening odradimo i u kućnim uvjetima. Odlično je vrijeme i za šetanje, trčanje ili vožnju biciklom. Štoviše, ova je opcija trenutno izuzetno poželjna (naravno uz obavezno socijalno distanciranje) jer ćemo na taj način povisiti i razinu imunostimulirajućeg vitamina D.
Dodatne strategije koje mogu pomoći
Na temu mršavljenja provedena su brojna istraživanja, a znanstvenici su suglasni da sljedeće strategije mogu dodatno pomoći:
Pisanje dnevnika prehrane: Zapisivanjem onoga što ste pojeli možete lako pratiti svoj kalorijski unos i tako ograničiti unos. Također, lakše je identificirati hranu kojoj nije mjesto na jelovniku.
Vaganje jednom tjedno: Brojke na vazi, ukoliko su više od očekivanog, mogu poslužiti kao odličan motivator za borbu protiv mozga koji šalje poruku za unosom hrane.
Za dobru liniju ključan je dobar san: Studije pokazuju kako osobe koje spavaju manje od 6 sati imaju više razine hormona gladi – grelina u krvi. Grelin stimulira želju za unosom ugljikohidratne i visoko kalorične hrane. Također, nedostatak sna stimulira i lučenje hormona stresa – kortizola koji, među ostalim, djeluje kao signal masnim stanicama da što više čuvaju masno tkivo. Stoga posvetite pažnju higijeni sna i ne zaboravite na odmor i relaksaciju.
Posveta vremena obroku: Obrok u pokretu može nesvjesno dovesti do sakupljanja suvišnih kilograma. Hodanje dok jedemo, naime, odvlači našu pažnju zbog čega je teže osjetiti sitost te je lakše pretjerati s jelom. I gledanje televizije kao i razgovor također odvlače pažnju, ali u manjoj mjeri. Stoga je preporuka da se jelu posveti vrijeme i potrebna pažnja kako bi tijelo prepoznalo sitost.
Sandra Krstev Barać, mag.nutr. (https://www.funkcionalnamedicina.com/)
