Iako postoje neke namirnice koje je sasvim u redu jesti sirove, postoje i druge namirnice koje je bolje izbjegavati ako…
Krumpir, rajčice, paprike i patlidžani su ista porodica biljaka koja sadrži potentne i ponekad otrovne alkaloide koji u…
Još jedan maštoviti recept s tjesteninom pripremljen na mediteranski način. Ovo jelo je spoj jednostavnosti i bogatstva…
Ovaj curry inspiriran je tradicionalnim japanskim jelom "katsu" koje se inače radi s piletinom.
Ima ljudi koji obožavaju patlidžan, a ima i onih koji ga organski ne podnose. Ljubav između mene i patlidžana rađala se…
Uz tikvice, u ovim lazanjama važnu ulogu imaju i patlidžani. Najbolje da ih i sama pripremiš i uvjeriš se koliko su fin…
Spadaš li u one žene koje kuhaju i uglavnom pripremaju nekoliko istih jela, ili, pak, voliš povremeno isprobavati i uve…
Patlidžan je sasvim nepravedno rijedak gost naših jela, a bogat je vitaminima grupe B, vitaminom C, kalcijem i kalijem.…
Vilicom izbodi patlidžane, prepolovi ih i premaži maslinovim uljem. Peci ih 40-ak minuta, dok ne omekšaju. Kad se patli…
Dolaze nam hladniji dani pa se polako sa salata i jela koja se kraće termički obrađuju, vraćamo jelima što se duže kuha…
Turska kuhinja je u velikoj mjeri baština osmanske kuhinje koja se može opisati kao spoj profinjenosti središnje Azije…
Ljeto je sezona patlidžana pa ih možeš pripremiti s mozzarellom i piletinom u umaku od rajčice. Pri kupnji patlidžana o…
Ljeti je najbolje jesti svježe voće i povrće koje je uzgajano pod suncem. Ukusne domaće rajčice i niskokalorični patlid…
Ljeti je najbolje jesti svježu jadransku ribu trilju, domaće ubranu rajčice te ukusne i niskokalorične patlidžane. Mari…