Ne postoji tajna mršavljenja koja će jednako djelovati za sve. No, prema novom istraživanju istraživača sa Sveučilišta George Washington, neke su namirnice usko povezali s debljanjem. Mi ti otkrivamo koje su to, ali i njihove zdrave zamijene.
Čak, ako i ne želiš mršavjeti, već ti je u planu održati svoje tijelo zdravim i snažnim, ove namirnice će ti u tome pomoću. Stoga, pripremi se na poboljšano raspoloženje, na poboljšanu probavu i na smanjen rizik od bolesti uz pomoć zdravijih alternativa za ovih šest namirnica i jela.
Čips
Čips od krumpira napravljen je s tri jednostavna sastojka: narezanog krumpira, ulja i soli. Ulja visoke omega-6 masne kiseline koja se koriste za prženje čipsa - uključujući suncokretovo i kukuruzno ulje - povezana su s poticanjem upala, posebno kada nisu uravnotežena s protuupalnim omega-3 masnim kiselinama.
Za zdraviju verziju, sitno nasjeckaj krumpir, poškropi ga s malo avokada ili maslinovoga ulja, dodaj malo morske soli i papra te zapeci u pećnici na 200 stupnjeva. Možda neće biti toliko "slasno" i možda će ti trebati više vremena za napraviti ga nego kad otvaraš vrećicu kupovnoga, ali bit ćeš sigurna da znaš što jedeš i da je to zdravija verzija.
Dijetna pića
Dijetna pića nisu bolja od onih regularnih, napravljenih od pravog šećera, odnosno, ona mogu biti još i lošija. Jedno je istraživanje pokazalo kako su ljudi koji su imali naviku najmanje dva puta na dan piti dijetna pića, koja "nemaju šećera" imali 54,5 % šanse da dođu do prekomjerne težine, dok su ljudi koji su pili iste količine, ali običnih verzija kupovnih sokova za to imali 30,2 % šanse.
Najbolja opcija jest izbacivanje obje vrste sokova i njihovo zamjenjivanje vodom, a ako preferiraš piće s mjehurićima odaberi mineralnu vodu. Još bolje ako tu vodu napuniš s malo limuna, kojim listom mente ili krastavca. Zdravo, a ukusno.
Slatkiši i deserti
Nije realno prolaziti kroz cijeli ili ostatak života izbjegavajući sve vrstu slatkiša. Health prenosi kako žene ne bi trebale konzumirati više od šest žličica šećera dnevno, dok muškarci ne bi trebali prelaziti više od 9 žličica.
Kako bi ograničila svoj unos šećera, potrebno je smisliti strategiju. Nije nužno da se odrekneš svega, ali moraš imati plan. Ne možeš jesti kolače svaki dan i piti zaslađenu kavu. Ono što možeš je svakoga dana uživati u nekoliko kockica 70 postotne tamne čokolade, a uz njih ćeš, sigurni smo, lakše i napraviti plan za druge dane i konzumiranje slatkiša i deserta.
Crveno meso
Crveno meso uključuje govedinu, kao i svinjetinu, teletinu, janjetinu i ovčetinu i divljač, a Američki institut za istraživanje raka savjetuje ograničavanje crvenog mesa na najviše 500 grama tjedno.
Zamijeni ga morskim plodovima ili piletinom i povećaj unos biljnih proteina. Osim što su mahunarke pristupačne što se tiče cijene, mnogo je finih jela koje možeš napraviti s njima.
Prerađeno meso
Dio rizika vezanih uz prerađeno meso povezan je sa soljenjem, fermentacijom, dimljenjem ili drugim postupcima koji se koriste za poboljšanje okusa ili za poboljšanje konzerviranja. Dodani nitrati u ovoj hrani mogu dovesti do stvaranja potencijalno kancerogenih spojeva.
Kao i kod crvenog mesa, najbolji je način za mršavljenje, ali i najzdraviji zamijeniti ovu hranu biljkama. Drugim riječima, dodaj avokado u hamburger umjesto slanine, napuni pizzu nasjeckanim povrćem umjesto slaninom i kulenom, umjesto slanine uz jaja stavi dimljeni tofu, a umjesto raznih salama napuni svoj sendvič humusom i povrćem.
