Zaštita od sunca potrebna nam je onoliko koliko nam je potreban vitamin D. Možeš imati oboje, bez oštećenja kože ili nutritivnog nedostatka, a dermatologinja Anne Marie McNeill potvrdila je i kako.
Svima nam je potreban vitamin D. On potiče rast kostiju, a bez njega bismo bili u velikom riziku od stanja poput osteoporoze. Vitamin D također daje važan poticaj imunološkom sustavu, a mnogo ljudi u medicinskoj zajednici vjeruje da upravo on može pomoći u odvraćanju velikog broja bolesti, dok s druge strane njegov nedostatak može otvoriti "Pandorinu kutiju bolesti".
Kada je koža izložena sunčevoj svjetlosti, ona proizvodi vitamin D. Sunčeve ultraljubičaste zrake B (UVB) u interakciji s bjelančevinom zvanom 7-DHC u koži pretvaraju je u vitamin D3, aktivni oblik vitamina D. Problem je u tome što previše ljudi misli da upotreba kreme za sunčanje i drugih oblika zaštite od sunca dovodi do nedostatka vitamina D, a da je najbolji način za dobivanje dovoljno vitamina nezaštićeno izlaganje suncu.
"Taj stav može dovesti do cijelog niza ozbiljnih problema", kaže dermatologinja Anne Marie McNeill.
Vitamin D - blagodati i rizici nedostatka
Vitamin D pomaže u održavanju kostiju jakim regulirajući razinu kalcija. Osobe kojima nedostaje vitamina mogu trpjeti razne simptome, uključujući bolove u mišićima, mišićnu slabost i bolove u kostima. U težim slučajevima, smanjenjem apsorpcije kalcija, nedostatak može dovesti do sporijeg rasta, omekšavanja kostiju i oslabljene strukture kostiju, povećavajući rizik od deformacija kostiju, osteoporoze i prijeloma.
“Studije nikada nisu otkrile da svakodnevna uporaba krema za sunčanje dovodi do nedostatka vitamina D. Zapravo, ljudi koji svakodnevno koriste kremu za sunčanje mogu održavati zdravu razinu vitamina D", kaže McNeill.
Kontrolirane studije pokazale su da redovita uporaba kreme za sunčanje širokog spektra sa zaštitnim faktorom 15 ili više smanjuje šanse za razvoj karcinoma pločastih stanica za oko 40 posto, melanoma za 50 posto i preranog starenja kože za 24 posto.
Dakle, nezaštićeno izlaganje suncu dovodi te u rizik vezan uz velik broj stanja koja mogu trajno oštetiti tvoju kožu i utjecati na njen izgled, a redovita upotreba zaštite od sunca može u velikoj mjeri spriječiti da se bilo što od toga dogodi.
Što je zdrava razina vitamina D?
Ako redovno na godišnjoj razini ideš provjeravati stanje krvi, sljedećeg puta možeš zamoliti svog liječnika da dodatno testira razinu vitamina D u njoj. Sukladno hrvatskim Smjernicama za primjenu vitamina D preporučena koncentracija vitamina D u krvi u populaciji trebala bi iznositi 75 nmol/L – 125 nmol/L za optimalnu zaštitu od infektivnih bolesti.
Kod odraslih osoba koje su u riziku za pojavu nedostatka vitamina D preporučuju se preventivne doze vitamina D koje se kreću od 1.500 – 2.000 IJ vitamina D (400 IJ = 10 µg). Preporučena dnevna doza na razini EU i RH iznosi 5 µg dnevno, što iznosi 100% preporučenog dnevnog unosa (%PU), prenosi Hrvatski zavod za javno zdravstvo.
Uzorkuje li upotreba kreme za sunčanje nedostatak vitamina D?
Kreme za sunčanje s visokim SPF dizajnirane su da filtriraju većinu sunčevog UVB zračenja, jer je UVB oštećenje glavni uzrok opeklina i može dovesti do karcinoma kože. Unatoč tome, kliničke studije nikada nisu otkrile da svakodnevna uporaba krema za sunčanje dovodi do nedostatka vitamina D. Zapravo, studije pokazuju da ljudi koji svakodnevno koriste kremu za sunčanje mogu održavati zdravu razinu vitamina D.
Jedno od objašnjenja za to može biti da bez obzira koliko kreme za sunčanje koristili ili koliko je visok SPF, neke od sunčevih UV zraka dopiru do kože. SPF 15 krema za sunčanje filtrira 93 posto UVB zraka, SPF 30 filtrira 97 posto, a SPF 50 98 posto. To ostavlja od 2 do 7 posto sunčevog zračenja koje dolazi do kože, čak i sa zaštitnim kremama s visokim zaštitnim faktorom. I to ako ih koristiš pravilno, kaže doktorica McNeill.
Bolji izbori za vitamin D
Pitanje je, ako ne uz pomoć izlaganja UV zračenju, kako dobiti dovoljno vitamina D? Odgovor na njega zapravo je poprilično jednostavan.
Vitamin D možeš nabaviti kombinacijom prehrane i dodataka. Masna riba poput lososa, skuše i tune posebno su dobri izvori. Male količine također su prisutne u žumanjcima, goveđoj jetri i siru. I mnoge uobičajene namirnice poput mlijeka i soka od naranče obogaćene su vitaminom D.