zdrava krava postala
Đumbir je jedan od najrasprostranjenijih začina u svijetu. Ima neobičnu aromu, koju svi gotovo odmah prepoznajemo. Osim toga, đumbir ima odlična ljekovita svojstva, zbog čega bismo ga svakako trebali svakodnevno konzumirati, a nema boljeg načina od pripreme ukusnog čaja.
Čaj od đumbira koristi se za ublažavanje raznih tegoba, a dodatni sastojci kao što su med, limun ili naranča mogu poboljšati okus čaja, ali i njegovu ljekovitost.
Osam tegoba kod kojih pomaže čaj od đumbira
- Ublažava mučninu: Jedna od najpoznatijih prednosti čaja od đumbira jest ublažavanje mučnina. Šalica čaja prije putovanja može spriječiti mučninu i povraćanje. Čaj od đumbira odličan je i za trudnice koje imaju problema s jutarnjim mučninama. Bez straha popij šalicu čaja od đumbira čim osjetiš prve znakove mučnine.
- Smanjuje razinu stresa: Čaj od đumbira ima umirujuće djelovanje na tijelo i um. Može smanjiti razinu stresa i ublažiti napetost. Samo jedna šalica čaja može značajno poboljšati raspoloženje. Ostavlja osjećaj svježine i smirenosti duže vrijeme. Kada si pod stresom, nemoj posezati za nezdravim oblicima opuštanja, već popij šalicu čaja od đumbira koji dokazano smanjuje razinu kortizola u tijelu.
- Poboljšava cirkulaciju: Vitamini, minerali i aminokiseline u đumbiru će pospješiti cirkulaciju krvi i smanjiti rizik od nastanka bolesti srca i krvnog sustava. Đumbir će spriječiti nakupljanje plaka na arterijama i značajno smanjiti rizik od nastanka srčanog i moždanog udara.
- Olakšava menstrualne tegobe: Čaj od đumbira sa smeđim šećerom se u kineskoj tradicionalnoj medicini koristi za ublažavanje menstrualnih grčeva. Žene koje pate od jakih menstrualnih grčeva, mogu koristiti tople obloge s čajem od đumbira. Umoči ručnik u topao čaj i stavite ga na trbuh. Ubrzo ćeš primijetiti kako se mišići opuštaju, a bol smanjuje.
- Pospješuje probavu: Čaj od đumbira će značajno ubrzati rad probavnog sustava i pospješiti apsorpciju hranjivih tvari. Također će smanjiti nadutost uzrokovanu brzim jedenjem i prejedanjem. Čaj od đumbira regulirat će apetit.
- Ublažava migrene: Đumbir je jako učinkovit kod ublažavanja migrena. Jedna šalica čaja od đumbira će značajno smanjiti kroničnu upalu u tijelu, koja je vodeći faktor rizika od nastanka migrena.
- Ublažava simptome artritisa: Đumbir ima odlično protuupalno djelovanje, a topli oblozi čaja od đumbira će ublažiti bolove u zglobovima koje uzrokuje artritis.
- Povećava plodnost: Đumbir se u drevnoj kineskoj medicini koristio kao afrodizijak. Također postoje vjerovanja da povećava mušku plodnost. Neka istraživanja pokazala su da svakodnevna konzumacija đumbira povećava koncentraciju spermatozoida i pomaže kod erektilne disfunkcije.
Priprema čaja od đumbira:
Sastojci:
- 4 šalice vode
- komad korijena đumbira veličine 5 cm
- med i limun
Priprema:
- Kupi svjež, cijeli korijen đumbira. Može se naći u većim prodavaonicama.
- U posudi prokuhaj vodu.
- Korijen đumbira oguli i nareži na ploške.
- Kada je voda proključala, stavi kriške đumbira.
- Neka kuha 10 do 15 minuta.
- Poslije tog vremena skloni posudu sa strane i poklopi.
- Neka odstoji još 15 minuta, a zatim procijedi čaj.
- Čaj je najbolji kada se pije sam, bez ikakvih dodataka.
- Ako ti to ne odgovara, možeš eventualno dodati med i limun.
Čaj od đumbira djeluje i kao afrodizijak
