Ženski hormonski sustav je kompleksan entitet koji može biti njezin najbolji prijatelj ili najgori neprijatelj. Kada su hormoni u ravnoteži osjećamo se i izgledamo odlično, puni smo energije, libido je u punoj snazi…
No, kada sofisticirano djelovanje hormona, zbog naše prehrane, manjka ili pretjerane tjelovježbe, stresa ili izloženosti toksinima ispadne iz ravnoteže, posljedice poput PMS-a, PCOS-a, akni, kroničnog umora itd. uvelike zagorčavaju život.
Sandra Krstev Barać, nutricionistica
Kao način (ponovnog) postizanja ravnoteže hormona sve se više zagovara tzv. rotacija sjemenki (eng. seed cycling). Riječ je o tehnici koja korijene vuče iz naturopatske filozofije, a radi se o obogaćivanju prehrane različitim vrstama sjemenki tijekom različitih faza menstrualnog ciklusa.
Zagovornici ove jednostavne i prirodne tehnike tvrde kako zahvaljujući bogatstvu nutrijenata koje sadrže, sjemenke pomažu regulirati spolne hormone i time ublažiti predmenstrualne tegobe, simptome menopauze ili, pak, staviti pod kontrolu PCOS.
Rotacija sjemenki se provodi u dvije faze
Cijela praksa rotacija sjemenki je, u stvari, vrlo jednostavna, a provodi se u 2 faze:
- Faza prati folikularnu fazu menstrualnog ciklusa koja traje od 1. dana krvarenja do ovulacije (do 14.og dana u ciklusu od 28 dana) a ideja je svaki dan konzumirati 1-2 jušne žlice mljevenih lanenih sjemenki i 1-2 žlice sjemenki bundeve kako bi se pružila potpora estrogenu potrebnom u ovoj fazi.
- Faza je lutealna faza koja traje od ovulacije do početka iduće menstruacije ( u pravilu, od 15.-28.og dana ciklusa) kada je tijelu potrebno više progesterona što se postiže konzumacijom 1-2 žlice sjemenki suncokreta i sezama.
Da bi se provodila ova praksa nije potrebno imati „školski“ ciklus od 28 dana. U slučaju iregularne ili mjesečnice koja izostaje, prati se ciklus Mjeseca: prva faza traje 14 dana od mladog do punog mjeseca, a drugi od punog do mladog mjeseca (15.-28.dan).
Kako sjemenke djeluju na hormone?
Sasvim iskreno, nema studija koji bi dali znanstvenu potvrdu ovoj praksi. Ipak, pogledamo li pojedinačno sjemenke i njihovu nutritivnu vrijednost i blagodati, postoje određeni razlozi za optimizam. Svaka vrsta sjemenki donosi svoje pogodnosti, no prvak među njima, barem kada je riječ o ženskom zdravlju, jesu sjemenke lana.
Mljevene sjemenke lana su, naime, odličan izvor fitoestrogena lignana koji mogu smanjiti rizik od karcinoma dojke i jajnika, a ujedno imati pozitivan učinak na ovulaciju te produljiti trajanje druge polovice ciklusa u kojem dominira hormon progesteron. I sjemenke sezama mogu se pohvaliti sadržajem lignana s blagim estrogenim svojstvima, iako možda nedovoljno snažnim da bi ozbiljnije utjecalo na status hormona.
Sjemenke su, nadalje, odličan izvor blagotvornih vitamina E, omega-3 i omega-6 masnih kiselina, ali i minerala cinka (osobito sjemenke bundeve i sezama) i selena (sjemenke suncokreta su odličan izvor) neophodnih za normalnu funkciju plodnosti i reprodukciju. Sjemenke su, nadalje, odličan izvor vlakana važnih za metabolizam estrogena. Stoga, iako praksa rotacija sjemenki u svrhu uravnoteženja hormona možda nema svoju znanstvenu potvrdu, ona je sasvim bezopasna, a može biti korisna i ponuditi brojne nutritivne prednosti po zdravlje.
Praktične smjernice
Odlučite li se okušati u rotaciji sjemenki nekoliko stvari morate imate na umu. Prije svega poželjno je koristiti sirove sjemenke koje nisu pržene niti soljene, po mogućnosti organske i svježe ih samljeti prije konzumacije, kako bi iskoristivost hranjivih tvari bila veća. Svakako sjemenke postepeno uvodite u prehranu, osobito ako niste vični unosu većih količina vlakana, kako bi se izbjegla nuspojave poput napuhnutosti, a dodati ih možete smoothiejima, salatama, jogurtu, žitaricama…
Na pitanje koliko dugo je potrebno dok se primijeti pozitivan učinak najčešće se navodi period od 3 mjeseca iako je redoviti unos sjemenki prehrambena navika koja dugoročno nudi brojne blagodati i to nevezano samo uz hormonalni sustav. Činjenica je da rijetko koja namirnica obiluje vrijednim tvarima, a da je toliko zanemarena u našoj prehrani poput sjemenki, pa možda rotacija sjemenki predstavlja odličnu motivaciju da se redovito nađu na jelovniku.
Zaključak
Rotacija sjemenki je popularna praksa obogaćivanja prehrane sjemenkama lana, bundeve, sezama i suncokreta s ciljem uravnoteženja hormona. Nažalost, znanost ne potvrđuje njenu učinkovitost, što ne znači da pojedinačna primjena blagotvornih sjemenki ne može biti od pomoći u smanjenju simptoma neravnoteže hormona. Ipak, ne treba se zavaravati: sjemenke samostalno ne mogu učiniti previše, već jedino kao dio sveobuhvatnog protokola uravnoteženja hormona pravilnom prehranom i tjelovježbom, uz dovoljno sna i relaksacije.
