"Dobre bakterije" iz jogurta i mliječnih proizvoda dokazano su prijatelji tvojih crijeva i probavnog sustava, no nove studije otkrile su i drugu stranu njihove dobrobiti. Pomoću raznih probiotika sada se možeš boriti protiv anksioznosti, alergija, bolesti usta, povišenog kolesterola i brojnih drugih bolesti.
Što su to probiotici?
Probiotici ili "dobre bakterije" u našem organizmu predmet su dugogodišnjih istraživanja raznih medicinskih stručnjaka. Do sada je otkriveno da ove bakterije u adekvatnoj količini uvelike pomažu organizmu, tj. reguliranju probavnog sistema, pomaganja crijevnoj mikroflori, sniženju kolesterola, tlaka, prevencije raka kolona, poboljšanja imunološke funkcije i slično.
Najpoznatije su bakterije mliječne kiseline, koje se nalaze u jogurtu, kefiru, siru, kobasicama i kiselom kupusu. Danas na tržištu postoji paleta probiotičkih pripravka u obliku prašaka, kapsula, tableta ili u tekućem obliku, a možeš ih kupiti i u ljekarni bez liječničkog recepta
Nova istraživanja
Nedavna saznajna dodala su još jednu zanimljivu dimenziju uporabe ovih dobrih bakterija. Doktorica Mary Ellen Sanders iz Međunarodnog društva za znanstvena istraživanja o probioticima otkrila je da "mikrobi koji koloniziraju naša tijela uistinu imaju veliki utjecaj na zdravlje, i to ne samo na probavni sustav".
Utjecaj na druge dijelove organizma ovisi o vrsti probiotika koji se uzima. Ovo su samo neke od njihovih brojnih koristi.
Smanji anksioznost
Upravo gore spomenuti probiotici iz fermentiranih proizvoda poput kobasica i kruha od kiselog tijesta, medicinski nazvani Lactobacillus plantarum, pokazali su se vrlo učinkovitima u smanjenju anksioznosti i povezanim ponašanjima, doduše kod zebri. Budući da je način na koji njihov mozak funkcionira vrlo sličan ljudskom, znanstvenici vjeruju kako ćemo vrlo ubrzo imati tretmane protiv anksioznosti na bazi probiotika.
Ubrzaj imunološki sustav
Smanji mogućnost prehlade i gastroloških infekcija aktivnih uzimanjem probiotika. U ovom slučaju istraživanja su provedena na ljudima, a 40% ispitanika pokazalo je veću otpornost na vanjske napade na imunitet.
Zaustavi alergije i upalne reakcije
Nedovoljno aktivan imunološki sustav jednako je opasan kao i onaj koji je previše aktivan. To su razne alergije i upalne reakcije koje se javljaju kada tvoj imuno - sistem nije sposoban pronaći zlatnu sredinu svoje aktivnosti. U tome mu mogu pomoći probiotici iz reda Lactobacillus rhamnosus, koji su se pokazali učinkovitima u jednom istraživanju provedenom na djeci koja su imala genetsku predispoziciju da razviju neki oblik dermatitisa. Rizik je bio znatno smanjen kod većine djece.
Drugo je istraživanje pokazalo kako su probiotici iz istog reda pomogli oboljelima od ulceroznog kolitisa u održavanju bolesti u remisiji puno duže od onih ispitanika koji su uzimali placebo lijekove.
Smanji kolestrol
Još jedno uspješno istraživanje o utjecaju probiotika iz reda Lactobacillus reuteri pokazalo je kako mogu smanjiti "loši" kolesterol kod ljudi za 11,6%, te ukupnu razinu istoga za čak 9%. To čine zahvaljujući posebnom enzimu u njihovom sastavu koji može utjecati na resorpciju kolesterola iz trbuha.
Zaštiti zube i desni
Kako su ljudska usta već prepuna bakterija, znanstvenici su pokušali pronaći metodu zaštite desni od raznih upala korištenjem antibiotika. Gore spomenuta L. reuteri u dosadašnjim se istraživanjima pokazala vrlo efektivnom u borbi protiv gingivitisa i plaka, te smanjenju bakterija u usnoj flori koje uzrokuju propadanje zubi.
