Tajna dugovječnosti je nešto za čim odavno tragamo i nikad ne odustajemo. Čini nam se da je dobra ideja doživjeti stotu, a budući da čarobne formule nema, moramo uzeti stvari u svoje ruke.
Iako nam zvuči uistinu privlačno i primamljivo, čarobna formula za dugovječnost ne postoji, ma koliko mi o njoj tragali. Bilo bi, naravno, lakše popiti eliksir, tabletu, napitak – i živjeti vječno, ili barem posebno dugo. S druge strane, imamo opciju uzeti stvar u svoje ruke i napraviti sve što možemo kako bismo produljili svoj život.
Jedna od ključnih stavki je svakako prehrana, i to ona koja smanjuje rizik od bolesti te otvara put duljem, zdravijem i ispunjenijem životu. Istraživanja pokazuju da izbor načina života i prehrambene navike igraju ključnu ulogu u tome koliko ćemo dugo živjeti i kako ćemo se osjećati. Mudrim odabirom možemo utjecati na prevenciju bolesti, pomoći svom tijelu da bolje funkcionira, te si tako – produljiti život.
Ključno je, znamo već, u prehranu uključiti povrće bogato nutrijentima i vlaknima, dodati zdrave masti i proteine, pa bi to sve trebalo pružiti stanicama sve potrebno za funkcioniranje. Dr. Darshan Shah, osnivač centra Next Health, ističe za britanski Mirror da određene namirnice mogu doprinijeti dugovječnosti jer prehrana utječe na važne procese starenja, poput upalnih reakcija, regeneracije stanica i načina na koji tijelo obrađuje inzulin.
Evo koje je namirnice izdvojio kao važne za dugovječnost.
Riba
Losos i tuna izvrsni su masna riba koja osigurava proteine korisne za zdravlje srca, kao i neke iznimno važne nutrijente - DHA, vitamin B12 i jod – tvari koje može biti teže unijeti uz isključivo biljnu prehranu.
Lisnato zeleno povrće
Špinat, kelj i blitva samo su neki primjeri lisnatog zelenog povrća koje sadrži impresivan niz vitamina i antioksidansa. Zahvaljujući tim hranjivim tvarima, ono može pomoći u smanjenju upala, podržati zdravlje srca te pružiti zaštitu od visokog krvnog tlaka, pretilosti i srčanih bolesti.
Od ovog povrća koristi ima i mozak. Lisnato povrće obiluje antioksidansima i spojevima koji podupiru moždanu funkciju. Te korisne tvari mogu pomoći u usporavanju kognitivnog propadanja do kojeg često dolazi s godinama.
Grah i mahunarke
Grah i mahunarke su sjajan izvor proteina, vlakana, vitamina i minerala koji na bezbroj pozitivnih načina doprinose cjelokupnom blagostanju organizma. Ono što je vrlo važno je da grah neće uzrokovati nagli skok razine šećera u krvi. Umjesto toga, šećer će nakon graha i mahunarki rasti postupno, što održava stabilnu razinu energije i produžuje osjećaj sitosti. Osim toga, grah je izvrstan izvor vlakana koja usporavaju proces probave, hrane korisne bakterije u crijevima i pomažu u snižavanju kolesterola, čime pridonose izvrsnom zdravlju srca.
Borovnice
Sve vrste bobičastog voća ukusne su i nutritivno bogate namirnice koje se savršeno uklapaju u vašu svakodnevnu prehranu. Borovnice se posebno ističu kao izvanredan izvor antioksidansa i esencijalnih hranjivih tvari. Istraživanja pokazuju da one mogu smanjiti rizik od dugotrajnih zdravstvenih problema, povećati unos vlakana te ojačati srce, probavni sustav, moždanu funkciju i imunološki sustav.
STAFFAGE Karolina Grabowska
Orašasti plodovi
Bogati zdravim mastima, proteinima i vlaknima, orašasti plodovi nude nevjerojatan izbor vitamina, minerala i antioksidansa. Zbog svog iznimnog nutritivnog profila, dokazano je da orašasti plodovi pomažu u snižavanju kolesterola i krvnog tlaka, a također smanjuju i rizik od razvoja dijabetesa.
Cjelovite žitarice
Cjelovite žitarice dugo se povezuju s produljenim životnim vijekom i osnovna su namirnica u mnogim najzdravijim svjetskim zajednicama s najdužim životnim vijekom. Ove hranjive namirnice pružaju zaštitu koja znači poboljšanje zdravlja probavnog sustava, podržavaju regulaciju kolesterola, stabiliziraju razinu šećera u krvi i jačaju cjelokupne tjelesne sustave.
Uključivanje više cjelovitih žitarica u prehranu je jednostavno. Jednostavno prijeđite na cjelovite žitarice u kruhu, smeđoj riži i tjestenini od cjelovitog zrna.
Prirodni jogurt
Fermentirane namirnice, poput jogurta, sadrže probiotike koji potiču razvoj zdravog crijevnog mikrobioma, što je ključno za cjelokupno zdravlje. Istraživanja pokazuju da osobe koje redovito konzumiraju jogurt imaju znatno nižu stopu smrtnosti, osobito od kardiovaskularnih bolesti. Štoviše, svaka dodatna porcija jogurta konzumirana na dnevnoj bazi povezuje se s duljim životnim vijekom.
