Zdravlje 24. listopada 2024.

Loša prehrana mogla bi biti kriva za drevnu bolest koja se vraća u 21. stoljeću

Foto: Unsplash+ Ilustracijska fotografija
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Skorbut, stanje koje se povijesno povezivalo s višemjesečnim boravkom na moru, ponovno se pojavljuje.

Liječnici vjeruju da je porast broja slučajeva rezultat strašne nestašice hrane koja ugrožava zdravlje ljudi. No upozorili su da bi se situacija mogla pogoršati jer su ljudi prisiljeni na dodatne rezove zbog velikih troškova života, piše Daily Mail

Skorbut je uzrokovan nedostatkom vitamina C koji se inače nalazi u voću i povrću, a neophodan je za održavanje zdravlja kože, krvnih žila i ligamenata. Iako prehrana uvelike pridonosi skorbutu, u igri su i drugi čimbenici, uključujući pušenje i stanja kao što je dijabetes tipa 1. 

Dijeleći jedan slučaj čovjeka koji je patio od te bolesti kao upozorenje, liječnici su rekli da su brza dijagnoza i liječenje od vitalnog značaja. Neidentificirani muškarac u ranim 50-ima iz Australije stigao je u bolnicu s neobjašnjivim bolnim osipom i modricama na nogama. Iako su krvni testovi pokazali da ima neuobičajeno nizak broj bijelih krvnih zrnaca, skeniranjem nisu uspjeli utvrditi uzrok njegovog stanja. 

Tek nakon što mu se osip pogoršao pokazalo se da je jeo vrlo malo voća ili povrća i živio uglavnom od prerađene hrane zbog financijskih ograničenja. Također je prestao uzimati dodatke vitamina i minerala propisane nakon operacije želučane premosnice jer si ih nije mogao priuštiti, stoji u izvješću. 

Daljnji testovi pokazali su da su njegove razine vitamina C bile toliko niske da ih nisu mogli otkriti te mu je dijagnosticiran skorbut. Pacijent je liječen s 1000 mg tableta vitamina C dnevno i njegov osip je nestao.

Pišući u časopisu BMJ Case Reports, liječnici su upozorili ostale liječnike u drugim zemljama da budu na oprezu zbog sličnih simptoma. "Izostanak liječenja može dovesti do katastrofalnog krvarenja, stoga su rano prepoznavanje i brzo liječenje vitalni", napomenuli su. 

"Skorbut je bolest koja se ponovno pojavljuje s rastućim troškovima života. Može se pojaviti već mjesec dana nakon dijete s nedostatkom vitamina C", dodao je autor izvješća dr. Andrew Dermawan iz bolnice Sir Charles Gairdner u Perthu, Zapadna Australija.

Prvi zapisi o skorbutu datiraju još od 3800 godina prije Krista iz Egipta. Bolest je postala daleko više dokumentirana od 1500-ih nadalje, a procjenjuje se da je više od dva milijuna mornara umrlo od tog stanja između 16. i 18. stoljeća. Pomorci su bili posebno ranjivi zbog nedostatka pristupa svježem voću i povrću na dugim putovanjima. No, liječnici su upozorili da kriza troškova života dovodi do novog porasta stanja koje je bilo otpisano. Smatralo se da je bolest nestala u Ujedinjenom Kraljevstvu 1900-ih, nakon što je otkriveno da se može spriječiti uravnoteženom prehranom.

Vitamin C, vitalni nutrijent za rast tkiva i zacjeljivanje rana, nalazi se u agrumima, krumpiru, crvenoj i čili papričici, jagodama i rajčicama. Također je potreban za stvaranje kolagena, glavnog gradivnog bloka za kožu, kosti, ligamente, krv, mišiće i hrskavicu. Bez vitamina C tijelo ne može proizvesti dovoljno kolagena niti se može tako brzo oporaviti, što dovodi do problema kao što su krvarenje desni i klimavi zubi, ljuskava koža, lomljiva kosa, krvarenje ispod kože, slabost mišića, anemija i modrice. Skorbut također može uzrokovati otečene noge i bolove pa je težoj djeci ili ljudima teško hodati.  

Možda te zanima... Vitamin C kako ga uzimati da biste od njega imali najviše koristi Zdravlje

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.