Bez obzira na to je li riječ o znojenju zbog visokih ljetnih temperatura ili napornog treninga, kao i prilikom dehidracije izazvane povraćanjem ili proljevom, preporučuje se povećan unos tekućine, zbog čega mnogi znaju piti previše vode.
Pretjeranim unosom vode kod pojačanog znojenja tijelo se dodatno 'ispire', zato je elektrolite najbolje nadoknaditi domaćim izotonicima. Primarni elektroliti su kalcij, natrij, kalij, magnezij, klorid, fosfat i bikarbonat i oni moraju biti izbalansirani da bi tijelo normalno funkcioniralo.
"Izotonik je otopina, tj. napitak čija koncentracija otopljenih tvari (elektrolita i šećera) odgovara koncentracijama u organizmu. Najčešće se taj pojam pogrešno koristi te se pod izotonike nerijetko 'utrpaju' i energetski napici, koji mogu biti hipertonični napici, koji imaju veći udjel otapala u odnosu na otopljene tvari i također mogu biti jedna vrsta sportskih napitaka", pojašnjava nutricionistica Karmen Matković Melki iz savjetovališta Definicija hrane.
Dodaje kako odgovarajuća hidracija izravno utječe na probavu, imunološki sustav, opći zdravstveni status i sportsku izvedbu pa je stoga ravnotežu tekućine i elektrolita iznimno važno održavati.
"Pravilna hidracija u službi tjelesne aktivnosti podrazumijeva pravilan izbor tekućine. Voda kao primarna tekućina, prirodni voćni i povrtni sokovi, biljni čajevi, ali i razni 'home made' elektrolitski napici dobar su izvor vode, vitamina i minerala te su prikladan odabir prilikom pojačanog i povećanog gubitka tekućine", kaže Matković Melki.
Izotonik koji smanjuje umor i poboljšava probavu
Ananas + rooibos + papar
Za jednu čašu (250 ml):
- 100 g smiksanog ananasa ili 100 ml prirodnog voćnog soka
- prstohvat papra
- 100 ml rashlađenog rooibos čaja
Izotonik od mente koji ublažava probavne smetnje
Šumsko voće + menta
Za jednu čašu (250 ml):
- 150 g smiksanog šumskog voća
- 50 ml rashlađenog čaja od svježe mente
Izotonik koji olakšava disanje i ublažava umor
Jabuka + limun + đumbir
50 ml 100 % soka od jabuke ili smiksana svježa jabuka (pire od jabuke)
- sok od pola limuna
- 200 ml mineralne vode
- prstohvat sušenog ili svježe naribanog đumbira
Izotonik koji vraća energiju nakon vježbanja
- 1/4 šalice šećera
- 1/4 male žlice soli
- 1/4 šalice tople vode
- 1/4 šalice svježe cijeđenog soka od naranče
- 2 žlice soka od limuna
- 3 i 1/2 šalice hladne vode
- otopite šećer u toploj vodi pa pomalo dodajite ostale sastojke
Izotonik inspiriran koktelom mojito
Dobar izbor za večernji napitak nakon napornog dana
- Oko 20 ml soka od limete ( otprilike polovica limete)
- 150 ml soka od jabuke
- 330 ml vode
- 1 žlica meda ili smeđeg šećera
- metvica (4-6 listova)
- prstohvat soli
Izotonik koji čisti tijelo i poboljšava probavu
Zeleni čaj s listićima mente
- 3 vrećice zelenog čaja
- 2 kriške limuna
- centimetar svježeg đumbira (oguljenog i naribanog)
- 2 grančice s listićima mente
- 2-3 žlice meda pomiješane s 2-3 žlice kipuće vode
Članak je iz arhive missZDRAVE i sada je ponovno objavljen.
