Do sada je prijavljena i potvrđena zaraza salmonelom kod 70 ljudi iz Hrvatske i šestero iz Slovenije i Austrije, koji s…
Prema novoj studiji, sok od rajčice učinkovito ubija Salmonellu Typhi zahvaljujući specifičnim antimikrobnim peptidima …
Nemoguće je prepoznati opasne bakterije po izgledu ili ukusu hrane. Međutim, čak i mala količina takvih bakterija može …
Novim pristupom bi se moglo osigurati brže i lakše testiranje hrane na prisutnost salmonele, a pristupačna cijena testa…
Zbog visokih temperatura bakterije u hrani brže se razmnožavaju te je ljeti najlakše neugodno zatrovati želudac. Najčeš…
John poznatiji na Instagramu kao The Raw Meat Experiment već 168 dana jede samo sirovo meso, a zbog svog eksperimenta s…
Državni inspektorat u Hrvatskoj je naložio povlačenje proizvoda Kinder Schoko-Bons, Kinder Surprise Maxi i Kinder Happy…
Anonimni autor pisma koje je dobio tportal tvrdi kako je Damir Agičić, pomoćnik ministra Tomislava Tolušića, u Upravi z…
Kada se u tvojoj pakiranoj salati počnu stvarati sokovi, tada je vrijeme da se te salate riješiš. Novo istraživanje iz …
Ostaci antibiotika u mesu mogu uništiti ''dobre'' bakterije koje se dodaju prilikom proizvodnji salama dok su one ''loš…