Prehrambene boje ili bojila mogu se pojaviti u nizu namirnica, od slatkiša do preljeva za salatu. Percepcija potrošača …
Ako ne možeš pregurati kroz dan bez popodnevnog drijemanja i tri šalice kave, a često nemaš ni snage ni volje za bilo š…
Magnezij pomaže kod fizičkog i psihičkog stresa, migrena i glavobolja, regulira krvni tlak i dobar je za zdravlje zubi …
Mnoga znanstvena istraživanja upućuju na uzročno-posljedičnu vezu između konzumiranja pojedinih prehrambenih aditiva i …
Pomoću alata Zdrave Krave E-brojevi možeš pretražiti bazu aditiva i doznati za što se koji koristi, koji su p…
Paštete od tune su proizvodi koji u svom sastavu imaju između 30 i 50 posto tune, a ostatak čini dodana voda koju je po…
Aspartam svrstavamo u skupinu umjetnih sladila koje pružaju sladak okus uz malu energetsku vrijednost. Ovaj prehramben…
Tri tisuće različitih kemikalija dodaje se u našu hranu i prosječno svatko od nas godišnje konzumira 6.5 kilograma kemi…
Malo je tema na području nutricionizma koje su toliko opterećene kontroverzama kao što su prehrambeni aditivi. Imidž a…