Kava je bez sumnje omiljeni jutarnji napitak diljem svijeta. Razbuđuje, podiže nivo energije i divno miriše. Osim toga ubrzava metabolizam, a kada se konzumira umjereno dobra je i za srce.
Jutro bez kave je većini odraslih ljudi gotovo pa nezamislivo. Osim što nam pomaže da se razbudimo, ona je i svojevrsni ritual, dio svakodnevne rutine. Danas je Svjetski dan kave i mislimo da ga trebaš proslaviti upravo ispijanjem jedne šalice ovog božanskog napitka, koji osim da će te razbuditi, može djelovati i kao pravi "spaljivač" masnoća.
Kofein je snažna tvar koja može poboljšati tjelesne i mentalne performanse. Jedna doza može značajno poboljšati izvođenje vježbi, tvoj fokus i sagorijevanje masti.
Kako kofein djeluje
Kofein se brzo apsorbira u krvotok, a vrhunac doseže nakon 90-100 minuta. Razine kofeina ostaju visoke 3–4 sata, a zatim počinju padati. Za razliku od većine tvari i dodataka, kofein može utjecati na stanice u cijelom tijelu, uključujući mišićne stanice i mozak, piše Healthline.
Iz tog razloga, učinci kofeina na tijelo su prilično raznoliki:
- Živčani sustav: Kofein aktivira područja mozga i živčani sustav kako bi poboljšao fokus i energiju, istovremeno smanjujući umor.
- Hormoni: epinefrin (adrenalin) je hormon odgovoran za tvoju uzbuđenost i zelju za pokretom, a njegovo povišenje koji povećati performanse prilikom vježbanja.
- Sagorijevanje masti: kofein može povećati sposobnost tijela da sagorijeva masti lipolizom ili razgradnjom masti u masnim stanicama.
- Endorfin: β-endorfini mogu povećati osjećaj dobrobiti i pružiti ti onaj osjećaj sreće koji osjetiš nakon dobro odrađenog treninga.
- Mišići: Kofein može utjecati na motorni korteks, koji je dio mozga koji signalizira aktiviranje mišića.
- Tjelesna temperatura: Pokazalo se da kofein povećava termogenezu ili proizvodnju topline, što vam pomaže da sagorite više kalorija.
- Glikogen: kofein također može poštedjeti zalihe ugljikohidrata, prvenstveno zbog povećanog sagorijevanja masti. Ovo može poboljšati performanse izdržljivosti.
Kofein se na kraju raspada u jetri, a mnogi sportaši koriste ga kao dodatak u svojoj prehrani. Jedno je istraživanje pokazalo da 9,8 mg / lb (4,55 mg / kg, odnosno oko 400 mg ukupno) kofeina povećava izdržljivost sportaša.
U istraživanju biciklista, pokazalo se da kofein ima bolji učinak od ugljikohidrata i vode. Povećao je radno opterećenje za 7,4%, u usporedbi s 5,2% u skupini biciklista koji su koristili ugljikohidrate.
Kofein, dakle, može poboljšati mišićnu izdržljivost, a čest je i sastojak u pripravcima za mršavljenje.
Rana istraživanja pokazala su da uzimanje kofeina prije vježbanja povećava otpuštanje pohranjenih masnoća za 30%. Drugo istraživanje otkrilo je da kofein značajno povećava otpuštanje pohranjenih masti prije i na kraju vježbanja.
Kofein također može povećati količinu masti koju sagoriš tijekom vježbanja. Već smo spomenuli da on povećava proizvodnju topline i epinefrina, što pomaže sagorijevanju dodatnih kalorija i masti.
Za dodatan "boost", ostavljamo ti recept za kavu koja će ti pomoći u sagorijevanju masnoće.
Sastojci i način upotrebe :
- ½ šalice meda
- ¾ šalice kokosovog ulja
- 1 žličica cimeta
- 1 žličica kakaa (po želji)
Priprema: Pomiješaj sve sastojke i napravi kompaktnu mješavinu. Pohrani u staklenoj posudi i drži u hladnjaku. Upotreba: Dodaj 1-2 žličice smjese u šalicu svježe skuhane kave. Dobro promiješaj i uživaj u jutarnjoj šalici kave koja topi masne naslage.
Objašnjenje kako ovaj recept funkcionira možeš pronaći ovdje.
