Jutro bez kave je većini odraslih ljudi gotovo pa nezamislivo. Osim što nam pomaže da se razbudimo, ona je i svojevrsni ritual, dio svakodnevne rutine. Danas je Svjetski dan kave i mislimo da ga trebaš proslaviti upravo ispijanjem jedne šalice ovog božanskog napitka.
Osim što ćeš ako popiješ kavu vjerojatno biti učinkovitija, ona može popraviti tvoje raspoloženje i osigurati sretniji te zdraviji život. Naime, osim kofeina kava je izvor i mnogih drugih supstanci.
Kognitivna sposobnost
Bez jutarnje šalice kave većini ljudi nezamisliv je početak dana. Uz prvi gutljaj započinje kemijska čarolija te uz raspoloženje raste i koncentracija, a mozak počinje brže i bistrije raditi. Neodoljivi crni napitak ubrzava proces obrade informacija u mozgu. Stoga, ako ste bezvoljni, dekoncentrirani ili pomalo depresivni, kava je najzdravija 'dizalica'. Ako ste u raljama opakog ispita, kava će riješiti i taj problem jer kofein veže moždane receptore te time jača pamćenje.
Antioksidativna moć
Parkinsonova bolest, dijabetes tip 2, ciroza jetre, rak prostate - samo su neke od bolesti koje napadaju zdravlje. Snažna antioksidativna moć kave štiti stanice, DNK i bjelančevine od oštećenja koje izaziva oksidativni stres. Ljudi koji piju kavu imaju 25-50% manje šanse za obolijevanje od degenerativnih bolesti te se za čak 80% smanjuje mogućnost razvitka Parkinsonove bolesti. Tijelo može upiti više antioksidansa iz kave nego iz voća i povrća. Naime, profesor Vinson sa Sveučilišta Scranton proveo je istraživanje o antioksidansima te rezultate predstavio na sastanku Američkog društva kemičara u Washingtonu.
Protiv bolesti jetre
Prema talijanskim znanstvenicima otkriveno je kako redovno konzumiranje kave za čak 40% smanjuje rizik od pojave raka jetre. Ovaj najveći unutarnji organ u tijelu pogađa i rijetka autoimuna bolest poznatija pod nazivom primarni sklerozni kolangitis (PSC) čija se pojava također može spriječiti ispijanjem kave. Objavljena studija Kaiser programa u Kaliforniji pokazala je kako kava smanjuje učestalost ciroze kod alkoholičara za čak 22%. Stoga, ako imate zdravstvene probleme s jetrom svakako posegnite za barem jednom šalicom kave dnevno i spriječite komplikacije.
Stimulans, diuretik i laksativ
Kofein vam može pomoći i ako bolujete od astme. Pomaže u njenoj kontroli te ublažava napade. Često za kavom posežu i ljudi koji boluju od migrene jer kofein ublažava njene simptome ponekad čak i učinkovitije od lijekova. Razlog zbog kojeg posežemo za kavom kad osjećamo umor jest taj što kofein, između ostalog, smanjuje osjećaj umora. Čak i ako imate problem s bubrežnim kamencima, dokazano je kako kofein sprječava stvaranje novih naslaga.
Svatko je, ipak, slučaj za sebe
Činjenica da se 400 miligrama kofeina smatra prihvatljivom dnevnom dozom, ne znači da bi baš svi trebali piti toliko kave. Naime, svaki organizam je različit pa tako i kofein različito djeluje na svakog pojedinca.
Možda i sama nakon samo jedne šalice kave ili čaja ne možeš spavati ili poznaješ nekog s tim problemom. Također, osobe koje ne konzumiraju kavu redovito, osjetit će veći utjecaj tog napitka.
