Hrana 25. rujna 2013.

Salata od slanutka i sezama

Slanutak_1
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Želiš lagan i hranjiv obrok? Donosimo ti recept za ukusnu i zdravu salatu od slanutka, rajčice, maslinovog ulja, sezama i limuna. Recept je za četiri porcije, glavni sastojak je slanutak, a priprema traje oko sat vremena

Sastojci:

  • 140 g kuhanog slanutka
  • vezica peršina
  • 2 mlada luka
  • 3 rajčice
  • 4 žličice mješavine sjemenki sezama, suncokreta i buče
  • limunov sok, maslinovo ulje, sol, papar

Priprema:

  1. Peršinov list operi i sitno nasjeckaj (zajedno sa stabljikama). Luk nareži na kolutiće, a rajčicu na kockice veličine slanutka.
  2. Mješavinu sjemenki kratko poprži na suhoj tavi uz neprestano miješanje.
  3. Pomiješaj u posudi slanutak, peršin i rajčice, začini limunom, maslinovim uljem, soli i paprom. Salatu spremi u hladnjak i ostavi 30 minuta da se sastojci povežu.
  4. Prije serviranja salatu posipaj mješavinom sjemenki.

Više informacija o receptu potraži na portalu Gastro.hr

  • Default avatar -
    iva_kolic

    odličan recept, probat ću ga danas za ručak!

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.