Hrana 337 prikaza 24. travnja 2013.

Salata od heljdinih rezanaca s povrćem

Nudlsu
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Za pripremu heljdinih rezanaca s povrćem iz woka potrebno ti je 30 minuta. Glavni sastojci su heljdina tjestenina, mrkva, tikvice, paprike, luk i rotkvice. Heljda ne sadrži gluten i zato je izvrsna zamjena pšenici. I ostali sastojci iz ovog recepta su zdravi, tako da je ova salata poželjan i ukusan izbor za proljetne dane. Recept prenosimo s portala Gastro.hr

Sastojci

  • 0,5 kg heljdinih rezanaca
  • 0,1 l soja umaka
  • 1 kom đumbira
  • 50 g šećera
  • 0,03 l sezamovog ulja
  • 1/2 veza korijandera
  • 1 režanj bijelog luka
  • 100 g mladog luka
  • 50 g rotkvice
  • 50 g paprike
  • 50 g tikvice
  • 1/2 veza klica graška
  • 100 g mrkve

Priprema

Heljdine rezance kratko skuhaj i prelij hladnom vodom. U woku preprži kratko sjeckano povrće i podlij soja umakom, dodaj đumbir, češnjak, šećer te makni s vatre. Pomiješaj povrće s rezancima, nasjeckaj korijander i naribaj rotkvice.

Još recepata potraži na portalu Gastro.hr

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.