Tijekom razgovora s Emmom Chamberlain za Vogue na Met Gali, 25-godišnja pjevačica priznala je da je iscrpljena. No, Carpenter je također rekla da je prethodne noći "odspavala dobrih devet sati".
Chamberlain je također pitala Carpenter kako ostaje zdrava, na što je ona odgovorila da ne može bez đumbira i kurkume te da voli sve prirodno i homeopatiju.
Znamo da je dovoljno sna jedan od ključnih sastojaka za dobrobit. No, napitak ili "shot" đumbira i kurkume - iako se široko koristi u homeopatskim krugovima - možda nije uvijek savršen lijek za imunološki sustav, a evo i zašto.
Biljni lijekovi imaju neke prednosti
Kurkuma i đumbir su vrlo različiti, ali imaju neka preklapanja kada je u pitanju imunološki sustav. "Poznato je da i kurkuma i đumbir sadrže protuupalne spojeve", rekao je za Well+Good Amesh A. Adalja, dr. med., stručnjak za zarazne bolesti i viši znanstvenik u Centru za zdravstvenu sigurnost Johns Hopkins. "Oni mogu pomoći s nekim imunološkim funkcijama."
Đumbir sadrži spojeve poput gingerola za koje je dokazano da smanjuju upalu, podržavaju probavu i potencijalno ublažavaju mučnine, dodao je dijetetičar Scott Keatley. "Postoje neki dokazi da može blago potaknuti cirkulaciju i pomoći kod bolova u mišićima nakon vježbanja. Izvrstan je za dobrobit, posebno tijekom razdoblja fizičkog ili emocionalnog stresa kada se upala pojačava."
Istraživanja đumbira su još uvijek se provode, ali neke laboratorijske studije su pokazale da đumbir ima antivirusna svojstva, što sugerira da bi mogao pomoći u sprječavanju ili skraćivanju prehlade, gripe i drugih virusa.
Kurkuma, s druge strane, sadrži aktivni spoj kurkumin, koji je najpoznatiji po svojim protuupalnim i antioksidativnim učincima. "Kurkuma se proučava zbog svoje uloge u smanjenju bolova u zglobovima, poboljšanju metaboličkog zdravlja, pa čak i zaštiti od određenih kroničnih bolesti", objasnio je Keatley. "Kada je upala uzrok, kurkuma može pružiti značajnu podršku."
Prema jednoj studiji objavljenoj u časopisu Journal of Dietary Supplements, kod ljudi koji su uzimali dodatke kurkumina prehlada je kraće trajala nego kod onih koji to nisu činili.
Ipak, možda neće biti toliko učinkoviti
Ideja redovitog uzimanja napitka s đumbirom i kurkumom za imunitet radi dobrog zdravlja je privlačna, ali znanost još nije u potpunosti potkrijepila njegovu učinkovitost. "Nije jasno ima li doza koja se uzima u napitcima zapravo klinički značajan učinak“, napomenuo je dr. Adalja.
Keatley se složio. "Đumbir nije lijek za sve. Njegovi učinci su skromni, posebno u kontekstu akutne bolesti ili oslabljenog imunološkog sustava."
Kurkumin se također ne apsorbira dobro bez masti ili piperina (iz crnog papra), dodao je Keatley. "Osim ako se ne uzima dosljedno i u pravoj formulaciji, učinak je vjerojatno mali. I baš kao i đumbir, kurkuma ne jača imunološki sustav - podržava ga, što je drugačije."
Dobar san je važan za jačanje imuniteta
Iako Carpenter nije navela san kao dio svog zdravstvenog režima, implicirala ga je. A dr. Adalja rekao je da je na pravom putu. "Dobar san poboljšava imunološki sustav. To je dokazano povećanom osjetljivošću na viruse prehlade kod onih koji su lišeni sna", dodao je dr. Adalja.
U jednoj studiji 153 osobe su prijavile trajanje sna i učinkovitost sna (količinu vremena koju su zapravo provele spavajući) tijekom dva tjedna. Istraživači su otkrili da su ljudi koji su spavali manje od sedam sati imali gotovo tri puta veću vjerojatnost da će oboljeti od prehlade od onih koji su spavali osam ili više sati.
Još jedna studija objavljena u časopisu Sleep podržava ovaj nalaz. Istraživači u ovoj studiji pratili su navike spavanja 164 sudionika studije sedam dana prije nego što su ih izložili rinovirusu (najčešći uzročnik prehlade). Otkrili su da su ljudi koji su spavali šest sati noću ili manje imali četiri puta veću vjerojatnost da će se prehladiti nakon izlaganja virusu u usporedbi s onima koji su spavali sedam ili više sati svake noći.
Iako postoje jaki argumenti da je san važan za podršku imunitetu, stručnjaci su rekli da i dalje možete uživati u napitcima s kurkumom i đumbirom.
"Mogu doprinijeti zdravom obrascu ponašanja, ali nisu čarobni štapići", napomenu je Keatley. "Oni vas malo hidriraju, isporučuju neke fitonutrijente i mogu smanjiti manje upale, ali ne zamjenjuju san, hidrataciju ili prehranu.". Dodao je da ako ne dajete prioritet pravilnoj prehrani, održavanju hidratacije, dovoljnom snu i kretanju tijela (baš kao što vam kaže vaš liječnik!), nikakva količina đumbira i kurkume to neće popraviti.
Ipak, postoje skupine ljudi koje bi trebale izbjegavati đumbir i kurkumu:
- Osobe s ulceroznim kolitisom i drugim upalnim bolestima crijeva – veće količine đumbira mogu pogoršati simptome i izazvati nelagodu.
- Osobe s poremećajima krvarenja – đumbir potiče cirkulaciju i može povećati rizik od krvarenja te povisiti krvni tlak, a također bi trebale izbjegavati i kurkumu,.
- Trudnice – posebno u kasnoj trudnoći, trebale bi izbjegavati đumbir jer može potaknuti kontrakcije maternice. Preporučuje se da ne konzumiraju čaj od đumbira u posljednja dva tjedna trudnoće.
- Osobe koje se pripremaju za operaciju – đumbir može povećati rizik od obilnijeg krvarenja tijekom zahvata.
- Osobe koje uzimaju određene lijekove – đumbir može negativno djelovati u kombinaciji s lijekovima za srce, antihistaminicima, lijekovima protiv tumora i preparatima za mršavljenje.
- Osobe s dijabetesom - s obzirom na to da kurkuma može blago pomoći u regulaciji dijabetesa, treba pripaziti na količinu unosa kurkume ako se u isto vrijeme troši i terapija za dijabetes.
