Jeste li znali da oko 40 % osoba koje imaju povišenu razinu LDL kolesterola (tzv. "lošeg" kolesterola) uopće nije svjesno svog stanja? Ako vam je liječnik rekao da vam je LDL povišen, smatrajte se sretnima na jedan način jer barem imate tu informaciju. Kada znate na čemu ste, možete poduzeti konkretne korake — uključujući promjene u prehrani koje mogu pomoći u regulaciji razine kolesterola i smanjenju rizika od srčanih bolesti.
Poznato je da namirnice bogate vlaknima poput cjelovitih žitarica, lanenih sjemenki, soje i orašastih plodova, kao i nezasićene masnoće, mogu pomoći u snižavanju nezdravih razina kolesterola. No postoji još jedna kategorija o kojoj vrijedi razmisliti – o onome što pijete jer bi vam i to moglo koristiti.
Tri nutricionistice složile su se oko napitka koji bi preporučile za snižavanje kolesterola i dale upute kako ga na jednostavne načine možete uvrstiti u prehranu, ali su preporučile i neka druga pića koja također mogu poboljšati razinu kolesterola.
Prema riječima nutricionistica, sok od nara jedan je od najboljih jutarnjih napitaka za smanjenje razine kolesterola.
Zašto sok od nara može poboljšati razinu kolesterola
Sok od nara prepoznatljiv je po svojoj intenzivnoj crvenoj boji, koja je znak zdravih spojeva koje sadrži. "Sok od nara bogat je polifenolima, snažnim antioksidansima koji pomažu u zaštiti LDL kolesterola od oksidativnog oštećenja, što je ključni korak u stvaranju plaka", objašnjava nutricionistica Karman Meyer. U jednom znanstvenom pregledu konzumacija nara povezana je sa smanjenjem triglicerida (vrste masnoće u krvi) i LDL kolesterola, uz istovremeno povećanje razine "dobrog" HDL kolesterola.
Ove se zdravstvene koristi mogu pojaviti relativno brzo — jedno manje istraživanje provedeno na odraslim osobama srednje dobi s povećanom tjelesnom težinom i dislipidemijom (stanjem koje uključuje i povišeni kolesterol) pokazalo je da su ispitanici koji su svakodnevno tijekom dva tjedna pili otprilike šalicu soka od nara imali niže vrijednosti LDL kolesterola.
Osim toga, ako imate i hipertenziju (koja, uz povišeni kolesterol, dodatno povećava rizik od srčanih bolesti), istraživanja sugeriraju da konzumacija nara može pomoći i u snižavanju krvnog tlaka. Naravno, Meyer naglašava da sok od nara nije zamjena za terapiju lijekovima, ali može biti dio prehrane usmjerene na poboljšanje zdravlja srca.
3 načina kako uvrstiti sok od nara u prehranu
Želite li ovaj sok češće uključiti u svoju svakodnevicu? Slijedite ove brze savjete koje preporučuje Meyer:
- Kupujte 100 % sok od nara. Izbjegavajte mješavine (koje sadrže različite vrste sokova) i birajte varijantu bez dodanog šećera.
- Pijte manje porcije. Ciljajte na pola do jedne šalice dnevno.
- Dodajte ga u smoothie. Kombinacija soka od nara i smoothieja bogatog vlaknima (primjerice s voćem, špinatom i lanenim sjemenkama) može stvoriti snažan napitak za podršku zdravoj razini kolesterola.
Druga pića koja mogu pomoći u snižavanju kolesterola
Sok od nara odličan je dodatak smoothieju, no smoothieji općenito mogu biti izvrstan izbor za doručak ako imate povišen kolesterol, ističe nutricionistica Ali McGowan. Ona preporučuje smoothie pripremljen s nezaslađenim zobenim mlijekom, bobičastim voćem i chia sjemenkama (svi su oni izvori topljivih vlakana) kao jutarnji napitak koji pridonosi zdravlju srca.
Uz sok od nara, nutricionistica Amy Woodman, preporučuje i čašu soka od rajčice zbog sadržaja likopena. Likopen je antioksidans koji se nalazi u crvenim namirnicama poput rajčice i za koji je dokazano da može poboljšati razinu kolesterola, osobito HDL kolesterola. Imajte na umu da sok od rajčice može sadržavati više natrija, što može nepovoljno utjecati na krvni tlak, stoga birajte varijante s niskim udjelom natrija ili bez dodane soli, piše AOL.
I na kraju, ako vam više odgovara topli jutarnji napitak, posegnite za šalicom zelenog čaja, koji obiluje antioksidansima. "Konzumacija zelenog čaja u kliničkim je studijama povezana s umjerenim smanjenjem ukupnog i LDL kolesterola", kaže McGowan.
Ako želite sniziti razinu kolesterola, postoje napici koje možete uključiti u jutarnju rutinu kao podršku tom cilju. Jedna od glavnih preporuka nutricionistica je sok od nara bogat antioksidansima. Uz njega, dobar izbor su i sok od rajčice te zeleni čaj, koji također sadrže spojeve korisne za zdravlje srca.
Zdravlje srca ne ovisi o samo jednoj namirnici ili napitku, već o cjelokupnoj prehrani. Male, održive promjene u prehrambenim navikama mogu dugoročno pridonijeti zdravlju srca. Za personalizirane savjete obratite se svom liječniku ili drugom zdravstvenom stručnjaku.
