Već i jedno ili dva pića mogu imati značajan utjecaj na tijelo nakon određene dobi. U određenom desetljeću života mnogi od nas gube enzim koji metabolizira alkohol – alkohol dehidrogenazu.
Savjet "pijte umjereno" često se ponavlja, no mnogi će priznati da ga je teško slijediti — osobito tijekom blagdana kada alkohol teče u izobilju. Međutim, kad uspijemo piti umjereno, obično se osjećamo prilično dobro zbog toga.
Prema američkim prehrambenim smjernicama za razdoblje 2020.–2025., umjereno konzumiranje alkohola znači najviše dva pića dnevno za muškarce i jedno piće dnevno za žene. Dakle, ako svaki dan nakon posla popijemo čašu vina, ne nanosimo veliku štetu svom tijelu i mozgu, zar ne? Ovisi.
Dr. Elizabeth Landsverk, specijalistica gerijatrije i stručnjakinja za demenciju, za HuffPost objašnjava da utjecaj alkohola na tijelo ovisi o dobi. Ako vam je cilj piti umjereno, evo što biste trebali znati.
Kako 1–2 alkoholna pića dnevno utječu na tijelo u 20-ima, 30-ima i 40-ima
Dvadesete su, kaže Landsverk, razdoblje otpornosti tijela – vjerojatno zato mamurluci tada nisu toliko strašni.
"Jetra i mozak su tada najviše otporni", kaže. "Frontalni režnjevi (zaduženi za rasuđivanje i prosudbu) još nisu sasvim razvijeni. Osoba je sklonija piti više i preuzimati više rizika, što može stvoriti navike koje kasnije uzrokuju probleme."
U tridesetima možda nećete primijetiti veliku razliku ako pijete umjereno, ali važno je da imate na umu svoje opće zdravstveno stanje.
"Zapitajte se: kakvo vam je zdravlje općenito? Pretilost, koja je epidemijska u Americi, povećava rizik od nealkoholne masne jetre", kaže Landsverk. "Alkohol povećava rizik od bolesti jetre i ožiljaka (ciroze). Kao gerijatrica rekla bih da su čaša ili dvije tjedno u redu. Neki liječnici kažu da je jedno piće dnevno prihvatljivo, ali alkohol je neurotoksičan i to vas može kad-tad sustići.
U četrdesetima se počinju javljati dodatni zdravstveni rizici. "Pretilost, dijabetes, hipertenzija i visoki kolesterol povećavaju rizik od srčanog i moždanog udara te demencije uzrokovane malim moždanim udarima", objašnjava. Ako imate neko od tih stanja, čak i mala količina alkohola može dodatno povećati rizik od srčanih i moždanih udara – zato budite oprezni.
Kako alkohol utječe na tijelo u 50-ima i 60-ima
Kad uđete u pedesete, čak i umjerena konzumacija alkohola može ozbiljno narušiti zdravlje."Osim što oštećuje krvne žile i povećava rizik od demencije, alkohol povećava rizik od raka dojke, jednjaka i jetre (nakon bolesti)", kaže Landsverk. Budući da se rizik od raka znatno povećava s godinama, dodavanje alkohola u tu jednadžbu dodatno pogoršava situaciju. "Osim toga, kako starimo, sve je teže doći do kvalitetnog sna", dodaje. "Tvari poput kofeina, cigareta i alkohola dodatno narušavaju kvalitetu spavanja."
U šezdesetima ćete vjerojatno početi osjećati učinke čak i umjerenog pijenja. "Mogu govoriti iz osobnog iskustva: ovo je dob kada tolerancija na alkohol može drastično pasti", kaže Landsverk. "Zdrava sam, mogu skijati ili plivati kilometar, ali već me i jedna čaša vina uspori i učini da se sljedeći dan osjećam loše."
To je zato što starije osobe češće gube enzim koji metabolizira alkohol – alkohol dehidrogenazu.
"U ovom trenutku mogu podnijeti otprilike jednu čašu tjedno", kaže Landsverk. "Kad bih pila svakodnevno, osjećala bih se loše već nakon jedne čaše dnevno. Stariji ljudi imaju manje rezerve u mozgu, jetri i bubrezima. Šteta koju alkohol nanosi mozgu, čak i od jedne čaše dnevno, veća je nakon šezdesete godine."
Landsverk predlaže da na alkoholna pića gledate kao na čokoladice. "Fine su i pašu uz neka jela, ali mogu povećati tjelesnu težinu i razinu šećera u krvi, a ka dugoročno povećavaju rizik od raka i kroničnih bolesti koje narušavaju zdravlje."
Morate li potpuno izbaciti alkohol da biste ostali zdravi? Ne, naglašava Landsverk - "Ako želite ostati što zdraviji i osjećati se dobro kako starite, ne morate potpuno izbaciti alkohol. Važno je imati na umu da na njegov utjecaj na zdravlje i dobrobit utječu i drugi faktori — primjerice, imate li dijagnozu poput pretilosti ili povišenog krvnog tlaka."
Ako ste stariji i općenito dobrog zdravlja, ne morate se previše brinuti ako povremeno popijete alkoholno piće.
"Čaša vina uz dobar obrok mi je užitak koji si povremeno priuštim – ali ne svaki dan", kaže Landsverk.
