Jedan od dražih načina pripreme hrane kada dođe lijepo vrijeme je na roštilju. Osim što je omiljen kao hrana, priprema…
Stručnjaci nisu pronašli dokaze da konzumiranje govedine, svinjetine i janjetine može povećati stopu srčanih bolesti, r…
Zamrzavanje hrane obično je odlična ideja jer možeš spriječiti njezino bacanje, ali postoje namirnice koje ipak ne bi t…
Jetra, srce, bubrezi, tripice – sve su to namirnice životinjskog porijekla koje se u našim krajevima tradicionalno jedu…
Unatoč modernom tempu života, trebali bismo pronaći vremena za uravnoteženu i raznovrsnu prehranu. Uz savjete nutricion…
Zbog specifičnog načina života, i činjenice da im, na neki način, honorari ovise od fizičkog izgleda, pojedine slavne l…
Mesna industrija Gavrilović organizira SMS nagradnu igru "Gavrilovićevih 5 za Emoji svijet" od ponedjeljka, 3. srpnja p…
Kada razmišljaš o najboljoj vrsti bjelančevina za mršavljenje, vjerojatno ti je piletina prvi izbor. Ali bjelančevine …
Znamo da je uvijek bilo i bit će rasprave oko toga čiji su ćevapi najbolji i koji su “pravi, originalni”, no zato oko Ć…
Inovativna aplikacija iz Volim-meso.hr kuhinje omogućuje korisniku da bilo kad i bilo gdje izračuna točnu količinu mesa…
Jesi li znala da, ovisno o situaciji, upalu možemo smatrati i dobrom i lošom? S jedne strane, upala je prirodni način p…
Ostaci antibiotika u mesu mogu uništiti ''dobre'' bakterije koje se dodaju prilikom proizvodnji salama dok su one ''loš…
Ako želiš smršavjeti, a još nisi odlučila kojem dijetalnom režimu bi se najradije priklonila ili nisi pristalica rigoro…
Paleolitska prehrana obuhvaća namirnice do kojih se dolazi lovom, ribolovom ili sakupljanjem plodova u prirodi. Ideja n…
Novi video PETA-e, svjetske udruge za zaštitu životinja šokirao je eksplicitnim seksom. Ako se pitaš kakve veze seks im…
Nakon što je Svjetska zdravstvena organizacija (WHO) objavila kako crveno meso i mesne prerađevine jednako kako alkoh…
Prženje mesa, ribe, sira i brojnih drugih namirnica koje su prethodno umočene u jaja i krušne mrvice i/ili brašno i zat…
Osim praktičnih savjeta za odabir i čuvanje kvalitetnog mesa, na naša pitanja odgovorio je dr.sci. Saša Legen, direktor…
Mariniranje je bitan korak kod pripreme mesa i ribe jer bez mnogo muke, obična mesna i riblja jela dovodi na višu gas…
Meso je odličan izvor vitamina B12 pa tako 100 g mesa osigurava više od dvije trećine dnevno preporučene doze. Vitami…