Žitarice su uvijek odličan izbor za prvi jutarnji obrok. Hranjive i ukusne mogu se pripremiti na mnogo jednostavnih načina i obogatiti omiljenim namirnicama. Možeš dodati voće ili med, poslužiti ih s mlijekom ili jogurtom pa od osnovne namirnice uvijek možeš kreirati novi zanimljivi doručak s kojim ćeš dobiti energiju za početak dana
Pripremi doručak s kvinojom, vrlo zdravom namirnicom koje se nećeš moći zasititi nakon što je prvi put kušaš u kombinaciji koja ti najviše odgovara. Iako je kvinoja klasificirana kao pseudožitarica, srodna cikli i špinatu, naziva je se majkom svih žitarica zbog hranjivosti i otpornosti, a pošto ne sadrži gluten i ne izaziva alergijske reakcije idealna je za alergičare i dojenčad.
Kvinoja s cimetom jednostavna je za pripremu, sve što trebaš napraviti jest dobro isprati kvinoju i lagano je kuhati dok ne postane mekana. Taj proces oduzet će ti samo pola sata, a blagodati ovakvog doručka osjetit će svaki djelić tvog tijela, pogotovo ako uz ovakav doručak popiješ i čašu 100 % voćnog soka. Voćni sokovi imaju visoke nutritivne vrijednosti, blagotvorno djeluju na zdravlje, a njihovi puni okusi ispunit će te dobrom energijom za čitav dan.
Još savjeta i recepata za najukusniji i najzdraviji doručak potraži u brošuri koju možeš preuzeti ovdje.
Kvinoja s cimetom
Sastojci:
- 1 šalica kvinoje
- 1,5 šalica vode
- 2 štapića cimeta
- prstohvat soli
- nasjeckani orasi
- med
- grožđice
- čaša 100% voćnog soka
Priprema:
- Operi kvinoju tako da nekoliko puta promijeniš vodu u zdjeli u kojoj se nalazi.
- Premjesti kvinoju u cjedilo i isperi je pod mlazom vode te dobro ocijedi.
- U loncu pomiješaj kvinoju, vodu, cimet i sol i kuhaj poklopljeno dok ne zavrije. Zatim smanji vatru i lagano kuhaj dok kvinoja ne upije cijelu vodu (otprilike 20 minuta).
- Kada je proces gotov, makni kvinoju s vatre i pusti još 5 minuta da stoji pokriveno poklopcem.
- Izvadi štapiće cimeta te podijeli kvinoju u zdjele.
- Pospi orasima, grožđicama, medom i mlijekom.
- Uz doručak serviraj čašu 100 % voćnog soka, odaberi okus koji najviše voliš.
Uživaj u zdravom i ukusnom jelu i doznaj zašto je doručak najvažniji obrok - ovdje.
