zdrava krava postala
Košarice su odlične za doručak ili kao zdravi ljetni snack.
Ljetni recepti s tikvicama još vam nisu dosadili? Odlično, onda imamo još jedan koji morate isprobati. Ove košarice s jajima i tikvicama su odličan proteinski snack ili obrok, a pripremaju se za samo pola sata. Recept je osmislila Caitlin s bloga Goodness Avenue, a u nastavku pogledajte kako se priprema.
Sastojci:
- 2 velike tikvice
- 12 velikih jaja
- 12 cherry rajčica ili 1 velika rajčica, nasjeckana
- 3 žlice vlasca, sitno nasjeckanog
- Papar
- Sol
Priprema:
- Zagrijte pećnicu na 180 °C.
- Gulilicom za povrće pažljivo po dužini ogulite tikvice na duge trake.
- Uzmite kalup za muffine i premažite maslinovim uljem.
- Dodajte dvije trakice tikvica oko svake čaše za muffine. Ako koristite male tikvice, možda će vam trebati tri trake.
- Kada su tikvice u kalupu za muffine, u svaku razbijte po jedno jaje, posipajte nasjeckanom rajčicom, vlascem, morskom soli i crnim paprom.
- Pecite 18 do 20 minuta ili dok se bjelanjci ne stvrdnu i skuhaju.
- Kad su gotovi, izvadite ih iz pećnice, poslužite i uživajte!
