zdrava krava postala
Popečke možeš kombinirati kao prilog jelima, ali i mogu biti i samostalan lagani obrok uz koji izvrsno paše zelena salata.
Sastojci:
- 40 dag slanutka
- glavica luka
- 2 češnja češnjaka
- prstohvat kima
- jaje
- vezica peršina
- mrkva
- šalica krušnih mrvica
- žlica usitnjenog peršina
- ulje
- sol
- papar
Priprema:
Slanutak operi i izmiksaj. Glavicu luka i češnjak sitno nasjeckaj i dodaj je slanutku. Promiješaj, te u smjesu dodaj i naribanu mrkvu, kim, peršin i jaje. Začini pa vlažnim rukama oblikuj kuglice, potom ih spljošti i uvaljaj u krušne mrvice. Isprži i posluži uz salatu.
