zdrava krava postala
Priprema ovog jela je lagana, a potrebno ti je tridesetak minuta. Navedene količine dovoljne su za dvije porcije.
Sastojci:
- glavica brokule
- 2 krumpira
- 3 žlice maslinova ulja
- režanj češnjaka
- peperoncini papričice
- komadić đumbira
- sol
Priprema:
- Zakuhaj vodu s nasjeckanim krumpirima i kuhaj devet minuta.
- Krumpirima dodaj nasjeckanu brokulu i kuhaj ih zajedno još šest minuta
- Ocijedi brokulu i krumpire, a posudu u kojoj su se kuhali vrati na vatru i dodaj maslinovo ulje.
- U maslinovo ulje dodaj papričice, češnjak i đumbir.
- Ocijeđenu brokulu vrati u posudu, posoli, promiješaj i posluži kao prilog ili kao lagani samostalni obrok.
