Osvježavajuća torta od jagoda s graham brašnom

Sastojci za biskvit:

• 2 šalice brašna tip-850
• 2 šalice graham brašna
• 1 šalica mljevenih lješnjaka
• 2 žlice praška za pecivo
• 1 šalica ulja
• 1 šalica agavinog sirupa
• 1 šalica sojinog mlijeka
• prstohvat soli

Možda te zanima... Torta od lješnjaka i meda po receptu Jamieja Olivera Hrana

Sastojci za preljev za biskvit:

• 0,3 šalice agavinog sirupa
• sok 1 limuna

Sastojci za kremu od jagoda:

• 200 g svježih jagoda
• prstohvat soli
• 1,5 žlica agar-agara
• 2 šalice kreme od riže
• 3 šalice jabučnog soka
• 1 žlica mljevenog lješnjaka

Možda te zanima... Dupla doza čokolade u torti za koju ti nije potrebna pećnica Hrana

Priprema:

1. Pomiješaj sastojke za biskvit, ulij ga u nauljen kalup i peci 50 minuta na 180 stupnjeva.
2. Dok je biskvit još topao, prelij ga smjesom agavinog sirupa i limunovog soka.
3. Sastojke za kremu (sve osim jagoda) stavi u posudu i kuhaj 15 minuta na laganoj vatri, povremeno miješajući.
4. Ugasiti vatru i dodaj jagode. Sve zajedno pomiješaj, izmiksaj u mikseru i ostavi da se ohladi.
5. Premaži biskvit kremom i ukrasi svježim jagodama.

U slast!

Možda te zanima... Jedini recept za tortu od mrkve koji će vam trebati Hrana