zdrava krava postala
Hrskave krastavce definitivno možemo smatrati jednim od zaštitnih znakova ljeta. Obiluju blagotvornim nutrijentima, određenim biljnim komponentama i antioksidansima koji mogu pomoći u liječenju i prevenciji određenih stanja.
Jesi li znala da krastavci zapravo pripadaju skupini voća?
Osim toga, krastavci su siromašni kalorijama, sadrže značajnu količinu vode i topljivih vlakana što ih čini idealnom namirnicom za održavanje hidracije, kao i za mršavljenje.
U nastavku ti donosimo nekoliko razloga zbog kojih bi se krastavci ovog ljeta češće trebali naći na tvojem tanjuru.
- Bogati su hranjivim tvarima: Krastavci su siromašni kalorijama, ali obiluju vodom i određenim vitaminima i mineralima. Konzumiranje krastavaca s korom osigurat će ti značajan unos nutrijenata.
- Sadrže antioksidanse: Krastavci sadrže antioksidanse, poput flavonoida i tanina, koji mogu spriječiti nakupljanje štetnih slobodnih radikala i smanjiti rizik od pojave kroničnih bolesti.
- Mogu smanjiti razinu šećera u krvi: Iako su potrebne dodatne studije, određena istraživanja na životinjama pokazuju kako krastavci mogu pomoći u smanjenju razine šećera u krvi i prevenirati komplikacije povezane s dijabetesom.
- Podržavaju rad probavnog sustava: Krastavci sadrže dobar udio vlakana i vode, poznatih saveznika u borbi protiv konstipacije.
- Protiv viška mokraćne kiseline bori se ovim sokom.
