Hrana Zdravi recepti 665 prikaza 21. lipnja 2016.

Džemovi od povrća hit među kuharima, probaj ih i ti!

Onion_Jam
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Mrkva, cikla, pastrnjak, paprike, rajčice, čili papričica i luk postali su najnoviji okusi džemova koje chefovi obožavaju.

Švedski chef Marcus Samuelsson omiljeni džem od luka jede uz pečeno meso, ali i uz povrće. Povrtni džemovi idealni su uz sir i krekere.

Priprema:

  • Otopi dvije žlice maslaca u tavi.
  • Dodaj tri nasjeckana luka i pirjaj desetak minuta.
  • Dodaj istisnuti češanj češnjaka, malo crnog vina i pilećeg temeljca, meda i lovorov list te kuhaj sat vremena.

Napravi salatu s mladim krumpirom i mahunama.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.