Iako slovi kao bogat izbor kalija među voćem i povrće, banana ipak ne nosi vrh ljestvice namirnica koje imaju najviše ovog vrijednog minerala. Želiš li osigurati dovoljan unos kalija u organizam, prepusti se novim idejama koje nadilaze poznato žuto voće.
Možda ne razmišljaš o njemu kada je zdravlje u pitanju, no kalij pomaže kod komunikacije mišića i živaca, kretanja drugih nutrijenata u tvojim stanicama i održava razine natrija u organizmu.
Ne unosiš li ga dovoljno, to može utjecati na povišenje krvnog tlaka i dovesti do rizika stvaranja bubrežnih kamenaca, prenosi Prevention.
Slijedi 10 namirnica koje sadrže više kalija od banane.
Batat
Pečeni batat ima 542 mg kalija. Također je pun vitamina A i vitamina C koji su dobri za tvoju kožu i zasitnih vlakana.
Krumpir
Možda se čini iznenađujućim, ali pečeni krumpir ima 941 mg kalija. Ako si se prije plašila ove namirnice u strahu od debljanja, ona u biti može biti saveznik u mršavljenju ako se dobro pripremi, npr. kuhan ili pečen u pećnici, jer tako ima mali udio kalorija, masnoća i natrija.
Puni su i vitamina C i magnezija.
Umak od rajčice
Ova jednostavna namirnica u samo jednoj šalici ima 728 mg kalija. Umak od rajčice možeš koristiti u varijetetu recepata, a bogat je likopenom, snažnim antioksidansom koji daje crvenu boju rajčicama te je poznat i po svom antikancerogenim svojstvima.
Lubenica
Najdraže ljetno osvježenje za mnoge u samo dvije kriške nosi 641 mg kalija, a također je bogata likopenom, vitaminima A i C te B6.
Idealni je saveznik u dijeti jer je puna vode i ostavit će te sitom nakon grickanja.
Zamrznuti špinat
U samo jednoj šalici zamrznutog špinata nalazi se 540 mg kalija, a možeš ga dodati u wok s povrćem ili tjesteninu. Bogat je i magnezijem, vitaminom A i kalcijem, a na sve to je i nevjerojatno jeftin.
Crni grah
Osim što je odličan izvor vlakana i proteina, koji su idealni za održavanje sitosti, pun je i kalija i to čak 793 mg u jednoj šalici.
Bijeli grah
Daleko najbolji izvor natrija na ovom popisu je bijeli grah. U samo jednoj šalici ova namirnica ima vrtoglavih 1189 mg kalija što iznosi jednu četvrtinu od ukupnog preporučenog dnevnog unosa.
Ono što je još impresivno u njegovom sastavu je i 20 grama proteina te 13 grama vlakana u samo jednoj šalici.
Cikla
U šalici kuhane i narezane cikle može se pronaći 518 mg kalija, a radiš li čips od ovog povrća, možeš unijeti impresivnih 90 mg kalija u jednom serviranju.
Pije li se u obliku soka prije treninga, može ti pomoći povećati sposobnosti i izdržljivost, što je i dokazano jednim istraživanjem iz 2017. godine.
Butternut tikva
U samo jednoj šalici butternut tikva ima 582 mg kalija, a opskrbit će te i vitaminima A i C, magnezijem, folnom kiselinom te kalcijem.
Blitva
Jedna šalica kuhane blitve ima 961 mg kalija. Prepuna je i vitamina A, C i K, kao i željeza i kalcija. Ubaci ju u jutarnji omlet s lukom i rajčicama za pravu energetsku bombu.
