Koristiš kapsule kao dodatke prehrani i zanima te kakav učinak one imaju na tvoj organizam? Ako sadrže oznaku ''clean label'', onda ne sadrže štetne sastojke, a važno je da znaš kako tekući sadržaj kapsula pospješuje apsorpciju. Nutricionistica Darija Vranešić Bender donosi ti informacije o najinovativnijim kapsulama na tržištu
Pozitivni učinci na zdravlje
Mnogi ljudi prehranom često ne unose dovoljno vitamina i minerala koji su itekako potrebni da bi se zadovoljile potrebe organizma pa stoga često posežu dodacima u prehrani u obliku kapsula i tableta. Međutim, iako je riječ o proizvodu koji bi trebao pridonijeti pozitivnim učincima na naše zdravlje, postavlja se pitanje kakva je zapravo kvaliteta kapsule ili tablete koju unosimo u sebe te ima li kakve nezdrave posljedice za organizam?
Nutricionistica Darija Vranešić Bender tvrdi kako se upravo dodatno uzimanje vitamina i minerala putem dodataka prehrani smatra učinkovitom i korisnom mjerom obogaćivanja prehrane koja je danas često manjkava tim tvarima. 'Brojna istraživanja pokazala su da je bioraspoloživost aktivnih tvari iz dodataka prehrani zadovoljavaljuća te se bilježi povećanje razine tvari koje se uzimaju u serumu i tkivima. To se posebice odnosi na posebno formulirane oblike koji osiguravaju visoku bioraspoloživost, kao što su kapsule s tekućim punjenjem', pojasnila je.
Upravo je tvrtka Capsugel, čiji je zastupnik u Hrvatskoj tvrtka Agitrade, proizvela takve tehnološki inovativne kapsule nazvane Licaps®. Naime, riječ je o laganoj kapsuli koja ne sadrži štetne tvari poput otapala, plastifikatora, konzervansa, glutena, šećera, škrobi ili GMO-a, pouzdano štiti tekući sadržaj te pospješuje apsorpciju.
Tekući sastojci u kapsuli sigurno su zatvoreni
Nicolas Madit, stručnjak iz Capsugela te direktor razvoja proizvoda (EMEA = Europe, Middle East, Africa), kao glavne prednosti Licaps® kapsula navodi visoku zaštitu sastojaka te njihovo brzo oslobađanje, čime zadovoljavaju očekivanja potrošača i pacijenata. 'Licaps® kapsule uspješno ublažavaju miris, lako se gutaju, pa čak i po mišljenju ljudi koji imaju problema s gutanjem. Ne ostavljaju neugodan okus u ustima, nježne su za želudac te imaju najbrže djelovanje u usporedbi s ostalim proizvodima.' Dodaje kako su Licaps® kapsule proizvedene pod Capsugelovim konceptom ''clean label'' što znači da ne sadrže štetne sastojake.
'U ovim kapsulama nećete pronaći aditive, GMO niti alergene pa su stoga prihvatljive čak i potrošačima koji se suočavaju s problemima prilikom konzumacije proizvoda s glutenom ili laktozom.' Patentiranim načinom proizvodnje, tekući sastojci su sigurno zatvoreni u kapsuli te tako aktivnim tvarima koje su primjerice osjetljive na kisik i vanjske utjecaje, osiguravaju dugotrajnu zaštitu. 'Kapsula je punjena u dušičnoj atmosferi kako bi se izbjegao utjecaj kisika. Sigurnost kvalitete nalazi se u malom dušićnom mjehuriću koji je vidljiv u (prozirnoj) kapsuli.' Konačan proizvod nemoguće je otvoriti bez vidljivih tragova čime se spriječava manipulacija, odnosno štiti se potrošač koji može biti siguran da se radi o svježem, čistom i sigurnom proizvodu.
Na sljedećoj stranici doznaj o brzoj i učinkovitoj apsorpciji visokovrijednih aktivnih tvari u kapsulama.
Brza i učinkovita apsorpcija
Darija Vranešić Bender nadodaje kako se općenito kapsule nove generacije zatvaraju pomoću inovativnih tehnologija te se onemogućuje otvaranje kapsule i ponovno zatvaranje bez vidljivih znakova manipulacije. Trenutno su najinovativniji oblik na tržištu, tvrdi, upravo takve kapsule koje mogu adekvatno očuvati tekuće punjenje. 'Takav oblik tzv "likvidnih kapsula" pruža mogućnost proizvodnje raznovrsnih pripravaka koji omogućuju oralnu primjenu aktivnih tvari u tekućem mediju.'
Aktivni sastojci u tekućem obliku
Jedna od osobitosti Licaps® kapsula jest i u tome što one sadrže aktivne sastojke u tekućem obliku. Darija Vranešić Bender pojašnjava kako upravo tekući oblik sigurava bržu i učinkovitiju apsorpcija visokovrijednih aktivnih tvari. 'S obzirom na to da su sastojci u Licaps® kapsuli već tekući, oni se brzo otpuštaju te učinkovitije apsorbiraju. Čim se tanka stjenka kapsule otvori u želucu, aktivni sastoji započinju razgradnju u tijelu što ujedno znači bržu apsorpciju te visoku asimilaciju s tijelom nego što se to postiže s tabletama ili kapsulama punjenim prahom', dodaje Madit.
Istraživanje provedeno među potrošačima na glavnim europskim tržištima pokazalo je da konzumenti opisuju Licaps® kao kapsule koje su vizualno privlačne, blage za želudac te štite i čuvaju integritet i svježinu proizvoda. 'Reakcije kupaca su jako pozitivne, posebno kada su u pitanju tvari neugodnog mirisa s obzirom na to da Licaps® kapsule prikrivaju neugodan miris te se zaista lako gutaju. Nakon studije Capsugela Inovacija u kapsuliranju OTC preparata provedene u listopadu 2009., istraživanje potrošača provedeno u Italiji, Francuskoj, Ujedinjenom Kraljevstvu pokazalo je da bi oni radije kupili Licaps® kapsule nego ostale oblike tableta, kao što su primjerice tablete za žvakanje i izdužene tablete', zaključio je Madit.
