Sladoled je omiljena i idealna poslastica tijekom vrućih ljetnih dana, ali činjenice o tome kako utječe na zdravlje mogle bi vas natjerati da razmislite o navici jedenja sladoleda svaki dan.
Iako sladoled sadrži neke važne hranjive tvari poput kalcija, vitamina D i A, nema ih u toliko dovoljnim količinama kako bi dobro utjecao na zdrave piše Healthline. Ono što sigurno ima jest puno masti i šećera pa se ne bi trebala oslanjati na sladoled kako biste dobili dnevnu dozu ovih ključnih nutrijenata. Svakodnevno konzumiranje sladoleda može utjecati na tijelo i zdravlje na mnogo načina, a neki od čimbenika mogu biti štetniji od drugih.
Može uzrokovati osjetljivost zubi
Zubi mogu biti osjetljivi na hladnu, vruću i kiselu hranu i piće, a to nastaje kada se zubna caklina, ljuska koja šiti zube, smanji i živčani završeci zuba budu izloženi piše Eat this, not that. Ako sumnjate da bi osjetljivost zuba mogao biti vaš problem, svakodnevno jedenje sladoleda to će i potvrditi. Svakako posjetite svog zubara, a ako u međuvremenu i nastavite jesti sladoled, nemojte ga grickati već ga ližite.
U nekim okolnostima može pomoći u izgradnji mišića
Trener slavnih i nutricionist Jay Cardiello smatra da šećeri u sladoledu pomažu izgradnji mišića i sprječavaju razgradnju proteina jer povećavaju razinu inzulina u tijelu. Dodaje kako sladoled može biti koristan i do dva sata nakon treninga. Ipak, liječnica Kristi Funk smatra da, iako ima istine u tome da je sladoled nakon treninga dobar za oporavak i dalje ne treba pretjerivati. Važno je koliko ste naporno vježbali, a liječnik Travis Stork smatra da konzumiranje sladoleda nakon treninga nije idealan izbor.
Zubi mogu biti osjetljivi na hladnu, vruću i kiselu hranu i piće
Može poremetiti san
Ključna studija u časopisu Journal of Sleep Medicine utvrdila je da je konzumacija hrane s malo vlakana i puno zasićenih masnoća povezana s laganim snom. Konzumacija više šećera, osobito noću, smanjuje količinu dubokog, okrepljujućeg sna. Stručnjak za spavanje Chris Winter smatra da sladoled nakon večere ili jedenje puno masne hrane prije spavanja nije rješenje za probleme sa spavanjem kod većine ljudi. Winter savjetuje da je prije spavanja bolje pojesti bananu bogatu magnezijem koji poboljšava san.
Može imati negativan učinak na raspoloženje i zdravlje mozga
Liječnica Eva Selhub dodaje da je hrana s visokim udjelom masti i šećera poput sladoleda štetna za mozak. Brojne studije otkrile su korelaciju između prehrane s visokim udjelom rafiniranih šećera i oslabljene funkcije mozga, pa čak i pogoršanja simptoma poremećaja raspoloženja poput depresije.
Vjerojatno ćete se udebljati
Iako je sladoled mnogima omiljena poslastica, njegovo svakodnevno konzumiranje može uzrokovati pretilost, dijabetes i negativno utjecati na zdravlje srca. Brojne studije su već otkrile da konzumiranje velikih količina šećera uzrokuju debljanje.
Izloženost većem riziku od kroničnih bolesti
Ako se udebljate zbog svakodnevnog jedenja sladoleda, također ćete povećati rizik za razvoj svih kroničnih zdravstvenih problema koji dolaze s tim, uključujući dijabetes tipa 2, bolesti srca i rak.
Jedenje velikih količina sladoleda može biti štetno za srce
Svakodnevno prejedanje kaloričnom, masnom i teškom hranom poput sladoleda svakako nije dobra ideja. Jedna studija na pacijentima koji su doživjeli srčani udar otkrila je da je veća vjerojatnost da će ljudi imati srčani udar ili drugih ozbiljnih koronarnih problema nakon što su pojeli neuobičajeno težak obrok. Hrana s visokim udjelom masti i šećera uzrokuje naglo povećanje inzulina i triglicerida u krvi, povisuje krvni tlak i broj otkucaja srca te uzrokuje začepljenje krvnih žila što može izazvati srčani udar.
