Kod većine ljudi krvni tlak tijekom spavanja prirodno pada, no kod nekih ostaje povišen i tijekom noći. Novo istraživanje sugerira da bi jedan od razloga mogao biti povezan s unutarnjim ritmom bubrega i načinom na koji oni tijekom dana i noći obrađuju natrij.
Krvni tlak kod većine ljudi tijekom spavanja pada za otprilike 10 do 20 posto. Osobe kod kojih se taj očekivani pad ne događa nazivaju se „non-dippers“, a takav obrazac povezan je s većim kardiovaskularnim i bubrežnim rizikom.
Istraživanje objavljeno u kolovozu u časopisu PLOS ONE, o kojem je University of Waterloo izvijestio 24. rujna, pokušalo je otkriti zašto kod nekih ljudi izostaje očekivani noćni pad tlaka.
Važan bi mogao biti ritam bubrega
Brojni sustavi koji sudjeluju u regulaciji krvnog tlaka, uključujući bubrege, krvne žile, živčani sustav i hormone, slijede vlastite 24-satne ritmove. Istraživači su pomoću računalnog modela ispitivali što se događa kada se promijeni vrijeme tih bioloških ritmova. Pokazalo se da pomicanje dnevnog ritma bubrežnog transporta natrija za svega nekoliko sati može poremetiti normalan noćni pad krvnog tlaka.
Kakve veze s tim ima sol?
Učinak je u modelu bio izraženiji pri većem unosu soli te kod osoba osjetljivijih na sol, odnosno onih kod kojih unos natrija snažnije utječe na krvni tlak. Rezultati tako sugeriraju da možda nije važno samo koliko natrija unosimo nego i koliko je ritam kojim ga bubrezi obrađuju i izlučuju usklađen s ostalim tjelesnim sustavima. Ipak, važno je naglasiti da je riječ o računalnom modelu, a ne kliničkom istraživanju na ljudima.
Je li važno u koje vrijeme jedemo slanu hranu?
Iako ovo istraživanje ne daje odgovor na pitanje je li važno u koje doba dana jedemo slanu hranu, postoje jasne preporuke o ukupnom unosu soli. Svjetska zdravstvena organizacija odraslima preporučuje manje od pet grama soli dnevno, što je otprilike jedna čajna žličica. Pritom treba imati na umu da velik dio soli ne dolazi iz soljenke, nego iz prerađene hrane, kruha, sireva, suhomesnatih proizvoda, gotovih jela i različitih umaka.
Smanjenje prekomjernog unosa soli jedna je od preporučenih mjera za kontrolu krvnog tlaka, no novo istraživanje zasad ne daje dovoljan razlog za promjenu vremena kada jedemo slanu hranu ili uzimamo lijekove za tlak.
