Cikorija ili vodopija stoljećima je poznata kao biljka s protuupalnim i antiseptičkim svojstvima. Odnedavno je poznato da može sniziti upalu izazvanu reumatizmom ili gihtom. U ljekovite svrhe upotrebljavaju se listovi, cvjetovi i korijen cikorije.
Potiče apetit, izlučivanje želučanih i probavnih žlijezda te pražnjenje crijeva. Poboljšava rad jetre, žučnog mjehura, bubrega i poticajno utječe na metabolizam, što je karakteristično za biljke koje imaju inulina. Zbog toga čaj od cikorije može biti preventiva, ali i lijek za probleme kao što su usporena probava, čirevi probavnog trakta i nadimanje.
Mješavina za bolju probavu
Pomiješaj 30 g korijena cikorije, 20 g korijena maslačka, 20 g podanka iđirota, 20 g plodova anisa i 20 g plodova komorača. Žlicu čajne mješavine prelij kipućom vodom, pokriveno ostavi da odstoji sat-dva i procijedi. Pije nezaslađeno, dva puta na dan - ujutro i navečer prije jela.
Čaj za čišćenje
Pomiješaj 20 g korijena cikorije, 30 g koprive, 20 g korijena anđelike, 15 g klekinja i 15 g pelina. Prelij 1 - 2 žličice mješavine šalicom vruće vode, ostavi da odstoji 10 minuta i procijedi. pij ujutro i navečer po pola ili jednu šalicu čaja.
