Bolove u mišićima kao i bolove uzrokovane reumatoidnim artritisom možeš ublažiti pivom od đumbira, a također i simptome prehlade i gripe. Korisno je i za poboljšanje cirkulacije krvi i sprečavanje nastanka raka. Đumbir sadrži obilje minerala, zatim vitamin C i vitamine B skupine. Njegova specifična slatko - ljuta aroma potječe od mješavine bioaktivnih tvari, među kojima je najpoznatiji gingerol.
Sastojci:
- 450 ml filtrirane vode
- 200 g oguljenog i nasjeckanog đumbira
Za sirup:
- 200 g šećera
- malo meda
- pola limete
- pola šalice mineralne vode
Priprema:
Ulije 450 mililitara filtrirane vode u lonac i stavi lonac na vatru da uzavre. nakon što voda počne ključati dodaj 200 grama oguljenog i nasjeckanog đumbira. Smanji vatru i kuhaj još pet minuta. Zatim ostavi smjesu da stoji 20-ak minuta. procijedi.
Pripremi sirup u zasebnoj zdjeli: otopi 200 g šećera s jednom šalicom filtrirane vode i prokuhaj.
Pomiješaj pola šalice soka đumbira s 1/3 šalice sirupa i pola šalice mineralne vode. Dodaj malo meda i nekoliko kapi soka od limete.
