Hrana 08. svibnja 2024.

Šparoge i jagode u neobičnoj proljetnoj salati koju morate isprobati

Foto: instagram/luscious recipes Salata od miješanog povrća, šparoga i jagoda
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Ova ukusna salata od jagoda i šparoga spaja omiljene okuse sezone - to je divna kombinacija svježih okusa i hranjivog povrća! Uživajte u ovom jelu koju možete vrlo jednostavno pripremiti.

Sastojci:

  • 1 vezica šparoga
  • 2 šalice miješanog povrća (poput špinata, rikole i kelja)
  • 1 šalica svježih jagoda, oljuštenih i narezanih
  • 1/4 šalice izmrvljenog feta sira
  • 1/4 šalice narezanih badema, tostiranih
  • 2 žlice balzamičnog octa
  • 1 žlica ekstra djevičanskog maslinovog ulja
  • 1 žličica meda
  • sol i papar po ukusu

 

Možda te zanima... Salata od šparoga i kus-kusa Hrana

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu na 200°C.
  2. Obrezane šparoge stavite na lim za pečenje i pokapajte maslinovim uljem. Začinite solju i paprom po ukusu.
  3. Šparoge pecite u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok ne omekšaju i lagano porumene. Izvadite ih iz pećnice i pustite da se malo ohlade.
  4. U velikoj zdjeli za salatu pomiješajte miješano povrće, narezane jagode, izmrvljeni feta sir i pržene narezane bademe.
  5. U maloj posudi pomiješajte balzamični ocat, maslinovo ulje, med, sol i papar kako biste napravili preljev.
  6. Pokapajte preljev preko sastojaka salate i lagano promiješajte da se prekrije.
  7. Pečene šparoge posložite po vrhu salate.
  8. Poslužite odmah kao osvježavajući prilog ili lagani ručak.
Možda te zanima... Sirova torta s kremom od jagoda Hrana

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.