Hrana Zdravi recepti 7705 prikaza 03. srpnja 2019.

Sataraš na najjednostavniji način i prilozi s kojima se najbolje slaže

Sataras
Foto: Thinkstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Sataraš je omiljeno i jeftino ljetno jelo. Dobar je kao glavno jelo, ali i kao prilog, ovisno o prilici. Donosimo ti jednostavan recept uz koji ćeš za malo više od pola sata dobiti ukusan i zdrav ručak.

Sastojci:

  • paprika, 500 g,
  • rajčica, 500 g,
  • glavica luka,
  • čajna žlica šećera,
  • sol,
  • papar,
  • povrtna kocka za juhu,
  • ulje.

 | Author: Guliver Shutterstock Foto: Guliver Shutterstock

Priprema:

  • Papriku izreži na kockice, a rajčicu oguli i potom izreži na kockice. Nareži luk.
  • U tavi zagrij ulje i prvo stavi papriku, kad omekša dodaj rajčicu.
  • Stavi povrtnu kocku i pirjaj dok tekućina ne ispari.
  • Na kraju dodaj sol i papar.
Možda te zanima... Voće i povrće: Koje treba čuvati u hladnjaku, a koje vani Hrana

Prijedlozi za posluživanje

  • Prepečeni kruh, ako ti je ostalo starog kruha prepeci ga par minuta u pećnici i zatim na njega stavi sataraš.
  • Riža, ako želiš da tvoj ručak bude pravi ljetni što znači da te ne optereti suvišnim kalorijama biraj basmati ili integralnu rižu koje imaju niži Glikemijski indeks i zdravije e su od bijele riže.
  • Tjestenina, isto vrijedi kao i za rižu, biraj integralnu ili od pirova brašna i probavni sustav će ti biti zahvalan.
  • Proso sadrži obilje biljnih vlakana neophodnih za probavu, a ne sadrži gluten.
  • Kvinoja sadrži dosta proteina, vlakana, vitamina i željeza. Idealna je za regulaciju probave, jer sadrži netopiva vlakna koja pospješuju pražnjenje crijeva i štite od bolesti debelog crijeva.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.