Hrana Zdravi recepti 3444 prikaza 06. kolovoza 2018.

Patlidžan može pomoći kod anemije, a stiže i recept za pomfrit od patlidžana!

Foto: Guliver/Shutterstock

Patlidžan pripremljen na ovaj način zavoljet će i oni koji nisu najveći ljubitelji ljetnih ljubičastih plodova. Narežite patlidžan na prutiće, posolite ga i osušite kako ne bi postao gorak, ubacite ga u vrećicu i protresite.

Sastojci: 

  • 1 srednji patlidžan
  • 0.5 žličica soli
  • 1 šalica krušnih mrvica
  • 0.5 šalice parmezana
  • 1 jaje
  •  ulje
Patlidžani pomažu u prevenciji osteoporoze, ublažavaju simptome anemije, poboljšavaju zdravlje kardiovaskularnog sustava. Također štite zdravlje probavnog sustava, potiču mršavljenje, pomažu u boljoj kontroli dijabetesa, reguliraju razinu stresa.

Priprema: 

  1. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva.
  2. U plastičnu vrećicu stavite krušne mrvice i parmezan, protresite.
  3. U posudici razbijte jaje i promućkajte ga
  4. Patlidžan operite pa ga neoguljenog narežite na prutiće.
  5. Posolite ga i ostavite oko 20 minuta da pusti svu suvišnu vodu.
  6. Obrišite prutiće papirnatim ručnikom pa ih ubacite u jaja, a zatim u vrećicu s krušnim mrvicama i parmezanom.
  7. Prebacite prutiće na papir za pečenje i pecite oko 15 minuta.
  8. Povremeno okrenite prutiće. Pomf-Uspr Možda te zanima... 4 zdrave zamjene za pomfrit Hrana

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.