Pomfrit od krumpira jedno je od najpopularnijih jela iz kategorije nezdrave hrane, a moramo priznati kako i mi volimo ponekad uživati u toplom, posoljenom pomfritu. Pronašli smo zdraviju verziju pomfrita koji se može napraviti od velikog broja povrća, a donosimo ti 4 jednostavna prijedloga
Pomfrit od mrkve
Dosadili su ti štapići sirove mrkve kao grickalica? Mrkvu nareži na tanke štapiće, posoli i peci u maslinovom ulju. Dobit ćeš ukusne, hrskave i slatke pomfrite bogate vitaminom A, a za dodatan užitak jedi ih uz domaći kečap ili umak od jogurta i češnjaka.
Pomfrit od tikvica
Dobro operi tikvice i nareži ih na tanke prutiće, posoli i peci u maslinovu ulju. Ako želiš obogatiti okus ovog pomfrita, tikvice prije pečenja posipaj parmezanom. Pržen tikvice najbolje pašu uz ljute umake s čilijem.
Pomfrit od bijele rotkve
Bijela rotkva ili daikon ima malo kalorija a bogata je vitaminom C. Daikon nareži na tanke prutiće, začini po želji i peci u maslinovu ulju. Bijela rotkva najbolje paše uz jake umake poput senfa.
Pomfrit od avokada
Iako je avokado mekanije teksture, narezan na štapiće i posipan parmezanom te zatim pržen u maslinovu ulju može biti odlična zamjena zdrava za krumpirom pomfrit. Bogat je vitaminom C i K, a odlično paše uz bijele umake od jogurta.
Klikni za najbolje ideje za sušenje voća i povrća za zdrave grickalice.
