Izgleda da se Angelina Jolie polako oporavlja od razvoda. Posljednjih dana ju često vidimo u medijima kako promovira svoj novi film, a rado razgovara i o svojoj djeci. Tako je u intervjuu za Good Morning America otkrila da njena djeca naprosto obožavaju jesti kukce.
U snimanje filma Prvo su ubili mog oca, koji opisuje genocid u Kambodži sedamdesetih godina prošlog stoljeća, Jolie je uključila i svoje sinove Paxa i Maddoxa, koji je usvojen iz Kambodže. Kako se za vrijeme snimanja ne bi razdvajali, cijela obitelj je provodila dane na setu.
Insekti kao proteini budućnosti
Izgleda da je njihov prosječan dan u Kambodži uključivao konzumaciju škorpiona, paukova i ostalih kukaca. U svom nedavnom intervjuu za BBC, Jolie je i demonstrirala kako pripremiti kukce.
Odličan izvor proteina
Koliko god ti ideja jedenja škorpiona i skakavaca možda izaziva mučninu, riječ je o tradicionalnim specijalitetima u Kambodži. U vremenima kada stanovništvo nije imalo što drugo za jesti, preživljavalo je zahvaljujući kukcima.
Bogat su izvor proteina, posebno cvrčci. Porcija cvrčaka sadrži 13 grama proteina i samo 121 kaloriju.
Koja je visoko proteinska dijeta najbolja?
Korak dalje predstavlja proizvodnja hrane bazirane na kukcima, poput brašna od cvrčaka ili mlijeka žohara. Takve namirnice su još uvijek teško dostupne, ali pitanje je vremena kada će krenuti u širu proizvodnju i primjenu.
