Mirisni kuglof s bademima, cimetom i medom

Blagdanska verzija omiljenog klasičnog kolača oduševit će vas na prvi zalogaj. Pripremite desert kakav su pripremale i naše bake na jedan potpuno novi način. Ako umjesto velikog kalupa za kuglof imate male kalupe, ova smjesa će poslužiti i za pripremu mini blagdanskih kuglofa. 

Sastojci:

• 250 g brašna
• 125 g mljevenih badema
• 1,5 žličica cimeta
• 1/2 žličice klinčića
• 1 žlica praška za pecivo
• 1 žličica soli
• 3 jaja
• 1 šalica meda
• 3 žlice ulja
• 3 srednje jabuke

Priprema:

1. U većoj posudi pomiješajte brašno, začine i prašak za pecivo te dodajte sol.
2. U posebnoj posudi izmiksajte jaja, med i ulje dok ne dobijete pjenastu smjesu.
3. Umiješajte suhe sastojke pa dodajte nasjeckane jabuke. Pustite da smjesa stoji oko pola sata.
4. Pećnicu zagrijte na 160 stupnjeva i napunite kalup smjesom i peci oko pola sata.
5. Kada je kuglof pečen, ostavite da se ohladi i poslužite uz čaj ili kuhano vino.

U slast!

Možda te zanima... Čokoladni keto kolač idealan za zabave ili kad vam se jede nešto slatko Hrana

Možda te zanima... Zdravi kolačići od badema s čokoladom bez pečenja s dugim rokom trajanja Hrana