Kombucha je simbioza bakterija i kvasa, a od davnina se koristi se kao stari narodni lijek. Danas je Kombucha čaj ponovno popularan širom svijeta i to ne samo među Holivudskim jet setom. Jedan od korisnika je i dobitnik Nobelove nagrade Solženjicin koji je imao karcinom, pio je napitak od Kombuche i uspio se oporaviti
Zabilježeno je da se koristi više od 2000. godina, a prvi zapisi su iz 221. p. n. e. iz razdoblja Tsin (Qin) dinastije, gdje je ovaj napitak bio poznat kao „Napitak besmrtnosti i eliksir života“.
Sadrži probiotike i vitamine
Piće Kombucha snažan je biološki napitak, te prirodni adaptogen koji djeluje na širokom spektru za vraćanje organizma u ravnotežu i na taj način odličan dodatak prehrani za svaku osobu koja pazi na svoje zdravlje. Prema Hipokratovim tvrdnjama potpuno ozdravljenje nastaje kad potaknemo tijelo da liječi samo sebe, a dobrobit Kombuche djeluje upravo na tom principu.
Kombucha je prava biokemijska tvornica, jer sadrži probiotike, enzime, Vitamine B skupine, Vitamin C, antioksidanse, aminokiseline, minerale i važne organske kiseline od kojih su najvažnije: glukuronska, glukonska, mliječna, octena, jabučna. Postoje mnoge znanstvene studije o napitku Kombucha, koje prvenstveno dokazuju ruski istraživači, mnoge od tih supstanci posjeduju antibiotska i detoksikacijska svojstva, a imaju i važnu ulogu u biokemijskim procesima u ljudskom tijelu
Supstance Kombuche ne ciljaju na određeni organ tijela, naprotiv pozitivno djeluju na cijeli organizam, uspostavljaju normalno stanje u staničnim membranama bez ikakvih neugodnih nuspojava zahvaljujući svojim svojstvima koja pozitivno djeluju na metabolizam (izmjenu tvari), omogućujući tako poboljšanje i stabilizaciju sveukupnog stanja organizma.
Pozitivni učinci Kombuche:
- Jača imunološki sustav
- Izbacuje toksine i teške metale iz tijela
- Ima antitumorsko djelovanje
- Regulira probavu, te sprečava propadanja crijeva
- Regulira krvni tlak
- Djeluje protiv upale zglobova, artritisa, reume
- Djeluje protiv ateroskleroze, srčanog infarkta, smetnji s hemoroidima
- Ublažava simptome menopauze i menstrualnih grčeva
- Djeluje kao prirodni antibiotik i anti stresno
- Smanjuje žučne, bubrežne kamence, šećer, kolesterol i trigliceride
- Smanjuje tjelesnu težinu, ubrzavajući sagorijevanje masnoća i celulita
- Održava vitalnosti organizma, podiže fizičku i psihičku energiju
- Smanjuje bore, djeluje kod problema s kosom i kožom
- Kod sportaša – usporava umor, jer ubrzava izlučivanje mliječne kiseline iz mišića
- Kombucha pomaže za dobrobit organizma, ljepotu i vitalnost
Preporučeno konzumiranje
Kombucha Pure svestrano je piće, pije se u jutarnjim satima prije doručka za udarni početak dana, nakon ručka za lakšu probavu, prije ili nakon sportskih aktivnosti, što pomaže povećanju razine tjelesne energije, te uz večernji obrok umjesto čaše vina. Kombucha Pure ima snažan osvježavajući okus koji može biti kao zamjena za alkohol i idealan u širokom spektru recepata.
Preporuka minimalne konzumacije je četiri tjedna.
- 3 puta dnevno (čaša od 0,5 dcl – 1 dcl)
- 1 čaša ujutro na prazan želudac
- 1 čaša nakon ručka
- 1 čaša prije odlaska na spavanje
Na tržištu postoji Kombucha Pure s okusom mente i melise u pakiranju od 1 litre.
Više info na: www.kombuchapure.com
Zaustavlja starenje
Napitak se može koristiti kao tonik za lice, protiv osipa i kao antiseptik za rane i ogrebotine. Zanimljivo je i zapažanje da narodi koji svakodnevno piju po dva i pol decilitra Kombucha čaja imaju smanjene znakove starenja, poput bora, sijede kose i staračkih pjega. Dokazano pomlađuje, ako se redovito pije kroz duže vrijeme, sijeda kosa dobiva svoju prirodnu boju, a koža postaje mladenačka.
Kombucha ekstrakt se sada koristi od strane mnogih kozmetičkih tvrtki, uključujući i Chanel, Estee Lauder, a od nedavno i Vichy kako bi poboljšali učinkovitost svojih proizvoda za njegu kože. Svojstva Kombuche mogu potaknuti obnavljanje stanica kolagena i elastina, čime se poboljšava tonus kože i omekšavanje bora, a time koža ostaje vitalnija.
U službi ljepote
Kombucha čaj diljem svijeta hvaljen je od strane mnogih starijih korisnika kao sredstvo protiv starenja. Probiotičke kiseline i antioksidansi, znanstveno dokazuju da pomažu u smanjenju slobodnih radikala i drugih tvari koje onečišćuju krvotok. Kombucha ima regenerirajući učinak iznutra prema van, poboljšava ten, što je navedeno od strane mnogih, koji ju redovito piju. Znanstvena izvješća pokazuju da Kombucha pomaže podržavati tjelesne funkcije, kao što su probavni i imunološki sustavi, otapanje štetnih mikroorganizma koji u velikom broju mogu utjecati na funkcioniranje tijela, a time promiču ravnotežu, dobro raspoloženje i vitalnost.
"Živo piće za živo tijelo"
Kombucha Pure lagano je gaziran, dobiven fermentacijom bazne kombuche od najkvalitetnijeg japanskog zelenog čaja Sencha organskog porijekla visoke kvalitete, šećera i kombucha kulture, uz proces ultrafiltracije i infuzijom čajne arome.
Za razliku od masovne proizvodnje pića, Kombucha Pure nije pasterizirana i termički obrađena, tako da se niti jedna od živih bakterija i vitamina ne gube, dok se svježa, blago šumeća kvaliteta duguje prirodnoj proizvodnji organskih kiselina, a ne umjetnoj karbonizaciji. Općenito se učinak djelovanja gljive može opaziti nakon nekoliko tjedana uzimanja čaja, jer poboljšava opće stanje organizma, također održava prirodno funkcioniranje, vitalnost i blagostanje.
