Hrana 17. prosinca 2020.

Cvjetača s kimom, limunom i bademima po receptu Jamieja Olivera!

Foto: shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Pečena cvjetača s kimom, korijanderom i bademima prepuna je okusa i aroma, odličan je, zdraviji prilog za riblja ili mesna jela.

U potrazi si za ukusnim i zdravim prilogom za nadolazeće blagdane? Imamo odličan recept! Ovo pečeno jelo od cvjetače u indijskom stilu ima nevjerojatne okuse i hrskavu teksturu, zahvaljujući bademima, limunu, kimu i korijanderu. Priprema je jednostavna, a okus je fantastičan! 

Sastojci:

  • 1 glavica cvjetače (ukloni vanjske zelene listove i nareži ju na komade)
  • morska sol
  • maslinovo ulje
  • 1 žlica maslaca
  • 2 žličice sjemenki kima
  • 2 žličice sjemenki korijandera
  • 1-2 čili papričice
  • 1 šaka blanširanih badema, nasjeckanih
  • 1 limun, korica i sok
  • peršin za dekoraciju
Možda te zanima... 5 recepata za keto priloge uz koje ćeš uspješno smanjiti unos ugljikohidrata Hrana

Priprema:

  1. Zagrij pećnicu na 200 ° C.
  2. Cvjetaču blanširaj u slanoj kipućoj vodi nekoliko minuta, a zatim je ocijedi u cjedilu.
  3. U posudu za pečenje stavi maslinovo ulje i maslac.
  4. U posudi izmiješaj začine i čili s prstohvatom soli, a zatim ih pomiješaj s bademima i stavi u vruću, suhu tavu da se polako tostiraju. Nakon par minuta dodaj cvjetaču. Kad dobije lijepu boju, dodaj sok i koricu limuna i sve dobro promiješaj.
  5. Prži oko minute, a zatim sve prebaci u posudu za pečenje i stavi u zagrijanu pećnicu na oko 15 minuta.

U slast!

Možda te zanima... Snježne kuglice: Keto keksi od samo šest sastojaka Hrana
  • Default avatar -
    mawow

    My companion is making $77 hourly at the PC. He has been laid off from work 5 months prior, yet a month ago he rounded up $10258 by simply telecommuting with program he uncovered on the web. This is the thing that he does. Give it a shot yourself...Visit Now... earn75.com

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.