Hrana Zdravi recepti 29. lipnja 2021.

3 ljetna smoothieja koja će te nahraniti i hidratizirati

Foto: shutterstock Nutritivno je breskva prihvatljiva za osobe koje paze na unos kalorija jer 100 g bresaka sadrži samo 40-ak kcal. Od vitamina, breskva sadrži najviše beta-karotena i vitamina C
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Da bi tvoj smoothie bio što zdraviji, a tijelo hidratizirano i nahranjeno, svakako u svoj smoothie počni dodavati namirnice čija je sezona sada na vrhuncu, poput manga, breskve, jagoda i kupina.

Dani su dugi, a noći vruće, zbog čega je jako važno hidratizirati tijelo i opskrbiti ga nutritivnim sastojcima. Jedan od najlakših načina za to je povećan unos voća i povrća koje ima veliki udio vode, vitamina i minerala. Donosimo ti tri osvježavajuća recepta za smoothie da što lakše podneseš ljetne temperature.

Dvoslojni bobičasti-mango tropski smoothie

Ovaj ukusan napitak pun je proteina i sadrži antioksidanse. Mango je izvrstan odabir zato što ne sadrži masti, kolesterol, a bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima. Poznat je po tome da regulira probavu, a preporučuju ga ženama za vrijeme menstruacije jer je bogat željezom i služi kao prirodni lijek protiv anemije. Što je meso manga tamnije, veća je koncentracija vitamina A. 

Možda te zanima... 14 najboljih sastojaka za smoothie koji potiču mršavljenje plus 4 recepta Dijeta

U ovaj osvježavajući hranjivi napitak uključene su i borovnice, male bobice koje kriju čudesna ljekovita svojstva. One su odličan izvor flavonoida, posebno antocijana koji ima antioksidativna i protuupalna svojstva te održava stijenke krvnih žila elastičnima. Također, zahvaljujući visokom sadržaju vlakana, kupine značajno pridonose smanjenju rizika od dijabetesa i bolestima probavnog sustava. Ovo ukusno voće siromašno je kalorijama, ali itekako bogato vitaminima C, E, folnom kiselinom te mineralima kalija, mangana i magnezija.

 | Author: shutterstock Foto: shutterstock Ovaj ukusan napitak pun je proteina i sadrži antioksidanse. Mango je izvrstan odabir zato što ne sadrži masti, kolesterol, a bogat je vlaknima, vitaminima i mineralima.

Sastojci:

Bobičasti sloj

  • 1/2 mjerice whey proteina (šumsko voće/malina)
  • 1/2 šalice borovnica
  • 1/2 šalice kupina
  • 1 žličica soka od limete
  • 1/4 šalice grčkog jogurta
  • 1/2 žličice lanenih sjemenki
  • 1/4 šalice soka od naranče
  • par kockica leda

Mango sloj

  • 1⁄2 mjerice whey protein (vanilija)
  • 1⁄2 zrelog manga
  • 1 žličica soka od limete
  • 1 žličica kurkume
  • 1⁄4 šalice soka od manga
  • 1⁄4 šalice vode
  • par kockica leda

Priprema:

Pomiješaj sve sastojke za bobičasti sloj u blenderu. Ulij smjesu u visoku staklenu čašu ili posudu. Nakon toga, pomiješaj sve sastojke mango sloja u blenderu. Izlij smjesu na bobičasti sloj u čaši. Ukoliko želiš hladan napitak, stavi ga u hladnjak kako bi se ohladio. Nakon desetak minuta, smoothie je spreman za konzumaciju. Napuni se energijom i uživaj u njegovom neodoljivom voćnom okusu!

Smoothie koji „vraća u život“

U ovom receptu koristi se kokosova voda, čudesno zdravo piće čiji se nutritivni sastav i utjecaj na organizam može usporediti jedino s majčinim mlijekom. Kokosova voda u mnogim će slučajevima biti istinski eliksir za cijelo tijelo pa tako i u ovom receptu u kojem je baza za brzu hidrataciju organizma tijekom nesnosnih vrućina. U rekordnom roku nadoknađuje izgubljene vitamine, minerale i elektrolite. 

Možda te zanima... Jedan zeleni smoothie smanjiti će žeđ bolje od tri čaše vode Hrana

Iako ovaj recept donosi jagode, tijekom sezone, možeš ih zamijeniti i drugim voćem poput lubenice, naranče, kruške…

 | Author: shutterstock Foto: shutterstock Kokosova voda u mnogim će slučajevima biti istinski eliksir za cijelo tijelo, pa tako i u ovom receptu, u kojem je baza za brzu hidrataciju organizma tijekom nesnosnih vrućina.

Sastojci: 

  • 6 dcl kokosove vode
  • 200 g jagoda
  • 2 dcl pročišćene vode
  • 1/8 čajne žličice Himalajske soli
  • šalica leda 
  • po želji - 2 čajne žličice meda (ili drugog prirodnog zaslađivača) 

Priprema:

Sve sastojke izmiješaj u blenderu i svježi smoothie odmah popij. Ako ti nešto napitka i ostane, čuvaj ga u hladnjaku. 

Breskvin supersmoothie s jagodama

Nutritivno je breskva prihvatljiva za osobe koje paze na unos kalorija jer 100 g bresaka sadrži samo 40-ak kcal. Od vitamina, breskva sadrži najviše beta-karotena i vitamina C. Beta-karoten je biljni pigment koji tijelo pretvara u vitamin A (retinol). Vitamin A doprinosi dobrom vidu i zdravlju očiju, snažnom imunitetu, zdravoj koži i sluznici.

Možda te zanima... Nutricionistica otkrila tri recepta za najbolje detoks smoothieje Hrana

Vitamin C doprinosi normalnoj psihološkoj funkciji, funkciji imunološkog sustava, metabolizmu stvaranja energije te funkcioniranju živčanog sustava. Osim toga, vitamin C povećava apsorpciju željeza, doprinosi regeneraciji reducirane forme vitamina E te štiti stanice od oksidativnog stresa.

Chia sjemenke su izvrstan izvor omega-3 masnih kiselina. Voće u ovom smoothieju obiluje vitaminima i mineralima pa je ovo izvrstan odabir za početak dana ili uoči neke tjelesne aktivnosti.

 | Author: shutterstock Foto: shutterstock Nutritivno je breskva prihvatljiva za osobe koje paze na unos kalorija jer 100 g bresaka sadrži samo 40-ak kcal. Od vitamina, breskva sadrži najviše beta-karotena i vitamina C

Sastojci (za 2 smoothieja):

  • 1 banana
  • 1 breskva
  • 4 jagode
  • 300 ml bademovog ili zobenog mlijeka
  • 1 žlica chia sjemenki

Priprema: 

Odvoji 100 ml mlijeka i istresi chia sjemenke te ostavi desetak minuta da nabubre. Istresi sve u blender i dodaj ostale sastojke. Miksaj dok ne dobiješ jednoličnu smjesu.

Komentari 0

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.