Dijeta Dijetni savjeti 64911 prikaza 19. siječnja 2019.

Najbolji čajevi za uzak struk

Foto: Guliver/Shutterstock
zdrava krava postala miss7zdrava.24sata.hr

Čaj sam po sebi, lagana je tekućina visoke nutritivne vrijednosti. Ako se tome pribroji svojstvo poticanja osjećaja sitosti i posljedično, opskurniji unos hrane, čaj se može promatrati i kao sredstvo za mršavljenje. Znaš li koji su čajevi najbolji saveznici u postizanju vitke linije?

Biljni čajevi se od pamtivijeka koriste za liječenje, čišćenje i poboljšanje rada organizma. No, biljni su čajevi, u pravilu, i odlični suputnici u borbi protiv suvišnih kilograma i toksina uzrokovanih pretjeranim uživanjem (blagdanskih) delicija. Čajevi su, općenito, vrijedan izvor polifenola, vitamina, minerala, aminokiselina i preko 400 drugih blagotvornih sastojaka od kojih mnogi potiču metabolizam.

20 savjeta za mršavljenje daju nutricionistica, psihologinja, fitness trenerica

Među stotinama vrsta čajnih napitaka, izdvajamo 5 "veličanstvenih" čajeva čije ti lagano ispijanje može pomoći u lakšem savladavanju nepoželjnih kilograma.

Zeleni čaj

Zeleni čaj je superheroj u borbi protiv suvišnih kilograma i čišćenju organizma. Kako bi se proizveo zeleni čaj, svježe ubrani listovi se brzo pare da bi se inaktivirali enzimi i na taj način spriječila fermentacija. Upravo zbog te minimalne obrade zeleni čaj sadrži velike količine farmakološki aktivnih sastojaka polifenola - katehina koji potiču gubitak tjelesne mase, ali i blagotvorno djeluju na cjelokupno zdravlje.

Najznačajniji katehin zelenog čaja naziva se (-)-epigalokatehin-3-galat (EGCG) i upravo je on zaslužan za manji opseg struka konzumenata ovog izvrsnog napitka. Naime, EGCG povećava potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane. Također, EGCG stimulira oksidaciju masti što rezultira smanjenjem zaliha masnog tkiva.

Dodatno, čak i pri prehrani koja obiluje mastima, dugotrajni unos EGCG –a smanjuje nakupljanje masnog tkiva, a time i pojavu prekomjerne tjelesne mase. Naime, in vitro studije pokazuju da katehini zelenog čaja, osobito EGCG ometaju probavu i emulgiranje masti što su ključni koraci u apsorpciji masti iz hrane. Na taj je način i smanjenja akumulacija masti u tkivima.

Uz dokazani učinak na liniju, zeleni čaj je učinkovit i u čišćenju organizma jer se pokazalo da povećava proizvodnju ključnih detoksikacijskih enzima i na taj način potiče izlučivanje štetnih tvari iz organizma.

Za najbolje rezultate preporuka je zeleni čaj ispijati 2 do 3 puta dnevno. Pritom je optimalno piti ga nezaslađenog.

 | Author: Guliver/Shutterstock Foto: Guliver/Shutterstock

Čaj od koprive

U pučkoj medicini kopriva ima dugu tradiciju u otklanjanju brojnih tegoba. U današnje vrijeme najviše se koristi kao diuretik kod upala mokraćnih puteva i bubrežnih kamenaca te kao pomoć u liječenju reumatskih tegoba.

Lišće koprive sadrži puno klorofila, organskih kiselina i 10 posto mineralnih soli s dosta kalcija, kalija, fosfora i željeza. Za koprivu se često u literaturi kaže da je sredstvo za čišćenje krvi jer djeluje na način da potiče izmjenu tvari pa samim time i uklanjanje štetnih tvari što ide ruku pod ruku s procesom mršavljenja. Nema dokazanih štetnih djelovanja, a jedine zabilježene nuspojave su lakše želučano crijevne tegobe. Također valja napomenuti da se ne preporučuje osobama koje uzimaju lijekove za razrjeđivanje krvi poput warfarina, jer može ulaziti u interakciju s njima.

Lotus čaj

Biljka lotus (Nelumbo nucifera) je višegodišnja vodena biljka slična američkom lopoču (water lily) i poznato je ljekovito sredstvo kineske i indijske tradicionalne medicine.

Značajan dio kemijskog sastava ove biljke čine polifenoli koji blagotvorno djeluju na zdravlje. Koristi se kao sredstvo za snižavanje krvnog tlaka i kao anti-age namirnica, a nedavna su istraživanja zabilježila i njegov utjecaj na tjelesnu masu. Istraživanje objavljeno 2010. godine u časopisu Nutrition and Metabolism pokazalo je kako ekstrakt biljke lotus značajno smanjuje akumulaciju triglicerida u masno tkivo, a povećava razgradnju masnih naslaga.

Isto je istraživanje zabilježilo kako se učinak ekstrakta biljke lotus povećava u kombinaciji s l-karnitinom. Iako je ovo istraživanje obavljeno na kulturi stanica, a ne na ispitanicima, biljka lotus svakako dokazuje da ima veliki potencijal kao pomoć pri mršavljenju.

 | Author: Guliver/Shutterstock Foto: Guliver/Shutterstock

Čaj je samo jedna karika u mršavljenju

Ispijanje čajeva "topitelja masnih naslaga" svakako može pomoći u postizanju i održanju vitke linije, no ne može napraviti čuda. Ukoliko se ne promjene loše životne navike, samom konzumacijom čajeva nećeš puno postići. Stoga je najbolje, uz ispijanje čaja, pripaziti na prehranu i kretati se jer ćeš samo tako stići do željenih rezultata.

Oolong čaj

Oolong čaj je polufermentirani čaj na granici između crnog i zelenog, ponekad referiran kao "aromatični neprijatelj masnoća" jer učinkovito smanjuje stvaranje masnih naslaga i potiče mršavljenje.

Poput zelenog čaja obiluje polifenolima koji povećavaju potrošnju energije potrebne za probavu, apsorpciju i metabolizam hrane.

Time smanjuju pretvorbu energije iz hrane u masno tkivo, što su potvrdili i japanski znanstvenici koji su otkrili da ispijanje oolong čaja 15-ak minuta prije obroka bogatog ugljikohidrata smanjuje skladištenje suvišnih kalorija u masne stanice.

Dvije šalice dnevno, kolika je preporučena doza ovog aromatičnog čaja koji okusom i mirisom asocira na cvijeće i voće, dovoljno ti je da ubrzaš metabolizam i suprotstaviš se suvišnim kilogramima.

 | Author: Guliver/Shutterstock Foto: Guliver/Shutterstock

Čaj od hibiskusa

Hibiskus je jedan od najljepših cvjetova tropskih zemalja. Prepoznatljive crvene boje i kiselkaste arome, posjeduje blagotvorna svojstva koja se cijene već stoljećima. Jedno od njih je i pomoć u regulaciji tjelesne mase.

Naime, hibiskus je vrijedan izvor vitamina C i flavonoida koji pomažu detoksikaciju organizma. Hibiskus je ujedno i diuretik te smanjuje osjećaj napuhanosti.

Čaj od hibiskusa ujedno obiluje tvarima koje inhibiraju enzime čija je uloga apsorpcija masti i ugljikohidrata. Poznato je da inhibira proizvodnju amilaze – enzima koji razgrađuje škrob i druge složene ugljikohidrate. Također, sadrži fazeolamin koji inhibira metabolizam masti. Posljedica je smanjena apsorpcija šećera i masti što doprinosi vitkoj liniji.

Kako bi osigurala pozitivne učinke čaja od hibiskusa, uživaj u njegovoj intenzivnoj aromi 1 do 2 puta dnevno.

15 savjeta dr. Oza za mršavljenje

  • Avatar DinaFina
    DinaFina

    Ovaj najpoznatiji Oolong čaj SlimAll (koriste ga Oprah, Victoria Beckham...) je opet dostupan na www.slimall.eu . Ja sam narucila prije 2 dana i danas je stigao :) Juhu!

  • Avatar Bijela_sova
    Bijela_sova

    U tekstu nigdje ne piše o oolongu.?? Zeleni čaj baš i nije za mršavljenje, po meni on samo potiče na mokrenje, odnosno izbacuješ višak tekućine iz organizma. Oolong sat vremena nakon ručka je moj omiljeni napitak već dvije godine, bilo ljeto ili zima. Prvi puta sam tako probala kad sam čula u Ophri da oolong poslije jela potiče razgradnju masnoća i potiče probavu. Pogotovo od kada sam otkrila oolong s jasminom i oolong s jagodom koji mi predobro miriše :) Sad više s jasminom ne mogu naći nigdje, ali ovaj s jagodom sam prije uzimala u Kući čaja Split, sad mi je jednostavnije na www.cajevi.hr i povoljnije. Nisam sigurna za rješavanje celulita s oolong čajem, ali nakupine na trbuhu mi je riješio. A zeleni čaj mi je gorak ako ga ostavim 2-3 minute. Ja ga držim oko minutu. ako netko ima preporuku za oolong s jasminom, javite mi :)

  • Default avatar -
    Marbil

    Ja zeleni čaj pripremam tako da bude jači, ali ipak ga procijedim nakon dvije do tri minute. Kod pripreme zelenog čaja je dobro da proključalu vodu prekrijete listićima tek kad se ohladi i to otprilike na oko sedamdeset stupnjeva.

Komentiraj, znaš da želiš!

Za komentiranje je potrebno prijaviti se. Nemaš korisnički račun? Registracija je brza i jednostavna, registriraj se i uključi se u raspravu.